迪丽热巴火了以后，它们也跟着火了。。

                
                
迪丽热巴火了以后，顺便还带火了一个家乡美食——酸奶疙瘩！
                
                
一次，热巴在接受采访时，给记者分享了保存在盒子里的正宗“酸奶疙瘩”，瞬间这个酸奶疙瘩名声鹊起，这可是大明星+大吃货胖迪推荐的美食
                
                
胖迪不只会吃，就连这做法，也门儿清呢，说酸奶疙瘩是将发酵好的酸奶放入锅里蒸出来的，然后再把水分滤出，捏成小块，然后晾干即可
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哈萨克族奶制品
提到奶制品，就不得不说热巴的家乡新疆哈萨克族了，禾木喀纳斯一带的哈萨克民族把奶制品做到了极致，除了热巴吃的这个酸奶疙瘩外，还有很多吃法和饮法！
1马奶子
马奶子是哈萨克族最喜欢的饮料，是用马奶发酵酿制而成，含一定酒精度，而日常生活中最主要的饮料是奶茶，一日三餐都离不开奶茶，夏秋间来到游牧区，便可一尝马奶子的滋味了
                
                
2酸奶
很多人都爱喝酸奶，而这里酿制发酵的酸奶是原生态无污染的产物，新鲜美味，粘稠度高，再加上新疆的葡萄干，枣子调味，清甜可口，营养丰富
                
                
这粘稠度我给120个赞，对于喜爱酸奶的菇凉们，十足足的诱惑
                
                
酸奶配哈密瓜，又是当地一种特色吃法
3奶食类
哈萨克族人用羊奶、牛奶加工制作的奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等，都是平时日常的食物，做法多样，喜爱奶制品的人可以去尽情品尝了。
                
                
奶豆腐，当地人俗称乳饼
                
                
这就是热巴爱吃的酸奶疙瘩
此外，还有一种用酥奶酪粉与酥油、小米粉和白砂糖混在一起的名叫“吉尼特”，是当地用来招待上等宾客的奶制品
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手抓饭
每年11月至12月间，牛壮羊肥，这时哈萨克族大量宰杀羊、牛、马，宰后将肉熏烤准备过冬，这些肉一直要吃到来年春天，以煮、烤、炒为主，而最普遍最受欢迎的就是这个手抓肉饭了
无论是羊肉抓饭还是牛肉抓饭，都是必尝特色，羊肉不仅没有羊的膻味，而且还有非常浓郁的肉香，疯狂刺激味觉
                
                
作为经常吃盖浇饭和蛋炒饭的我，看到这些，仿佛看到了新大陆，不自觉的咽了几下口水
                
                
此外，还用零碎的小块肉作成各种马肠、香肠，熏烤熟后，味道香美，并能保存很长时间。如果游玩至北疆喀纳斯，强烈建议去当地的哈萨克牧区品尝具有地方特色的新疆美食，大口喝酒，大口吃肉！
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西域行
旅行就是这样,
游着美景吃着美食，
再捎些带回给朋友，
这才是完美！
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