椰子油早上喝一口，活化脑细胞，脑袋清醒又灵
有效预防阿兹海默症
椰子油曾在美国掀起一股热潮的契机，原因来自于一份［摄取椰子油能有效改善阿兹海默症］的医学报告。
到底椰子油为什么会对改善阿兹海默症有帮助呢？人体中某些可以进入脑部的物质，会受到［血脑屏障］的阻挡，使得脑部只能利用有限的能源。其中最主要的能源，就是［葡萄糖］。根据最近的研究指出，大脑无法妥善利用葡萄糖，不但是造成阿兹海默症的原因之一，也是引起［大脑缺糖］症状的关键。然而，我们也渐渐发现，［酮体］这种物质，可以作为大脑第二个能量来源。椰子油含有的中链脂肪酸经由肝脏分解之后，会产生大量的酮体.如果能充分供给，就可以避免［大脑缺糖］的问题，达到预防阿兹海默症的功效。
协助对抗血管性失智症
失智症主要分为两大类型，一种是阿兹海默症，另外一种则是［血管性失智症］。血管性失智症源于脑梗塞等脑血管疾病，由于会造成脑部的功能降低，当病况恶化到某个程度时，记忆力和认知能力就会随之衰退。造成这种疾病的原因，以不易检查到的微小脑梗塞居多，因此除了确实患脑梗塞的人之外，其实潜在发病的可能性也不少。
血液循环作用，同时也能抑制胆固醇和中性脂肪上升，有预防动脉硬化的效果。
促进脑袋灵活运转
大脑虽然可以利用葡萄糖和酮体这两种能源，然而在以往的认知里，摄取热量的主要来源还是以葡萄糖为主，在不得已的紧急状态下，才会使用到酮体，而且普遍认为这种状态对身体不太好。但从最近限制糖分摄取的相关研究结果指出，以酮体做为脑部的能量来源，反而可以促进脑部活性、不易引起睡意。我个人并不建议施行极端的糖分限制，尤其对于女性，采取不勉强、适度的糖分限制会比较恰当。因此，如果可以从摄取椰子油中得到满足感，在同步进行适当的糖分限制，相信会比较容易做到。也可以利用从椰子油取得的酮体，达到活化大脑的效果。但首先，不妨还是先从养成早上喝椰子油的习惯开始吧。
－－－文章来自《椰子油外用事典》椰飘香中文跟简体翻译 24～25页
椰子油曾在美国掀起一股热潮的契机，原因来自于一份［摄取椰子油能有效改善阿兹海默症］的医学报告。
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到底椰子油为什么会对改善阿兹海默症有帮助呢？人体中某些可以进入脑部的物质，会受到［血脑屏障］的阻挡，使得脑部只能利用有限的能源。其中最主要的能源，就是［葡萄糖］。根据最近的研究指出，大脑无法妥善利用葡萄糖，不但是造成阿兹海默症的原因之一，也是引起［大脑缺糖］症状的关键。然而，我们也渐渐发现，［酮体］这种物质，可以作为大脑第二个能量来源。椰子油含有的中链脂肪酸经由肝脏分解之后，会产生大量的酮体.如果能充分供给，就可以避免［大脑缺糖］的问题，达到预防阿兹海默症的功效。
协助对抗血管性失智症
失智症主要分为两大类型，一种是阿兹海默症，另外一种则是［血管性失智症］。血管性失智症源于脑梗塞等脑血管疾病，由于会造成脑部的功能降低，当病况恶化到某个程度时，记忆力和认知能力就会随之衰退。造成这种疾病的原因，以不易检查到的微小脑梗塞居多，因此除了确实患脑梗塞的人之外，其实潜在发病的可能性也不少。
血液循环作用，同时也能抑制胆固醇和中性脂肪上升，有预防动脉硬化的效果。
促进脑袋灵活运转
大脑虽然可以利用葡萄糖和酮体这两种能源，然而在以往的认知里，摄取热量的主要来源还是以葡萄糖为主，在不得已的紧急状态下，才会使用到酮体，而且普遍认为这种状态对身体不太好。但从最近限制糖分摄取的相关研究结果指出，以酮体做为脑部的能量来源，反而可以促进脑部活性、不易引起睡意。我个人并不建议施行极端的糖分限制，尤其对于女性，采取不勉强、适度的糖分限制会比较恰当。因此，如果可以从摄取椰子油中得到满足感，在同步进行适当的糖分限制，相信会比较容易做到。也可以利用从椰子油取得的酮体，达到活化大脑的效果。但首先，不妨还是先从养成早上喝椰子油的习惯开始吧。
－－－文章来自《椰子油外用事典》椰飘香中文跟简体翻译 24～25页
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