素问食坊：老中医提醒：红枣配一物，百害无一利！

俗话说“一日吃三枣，终生不显老”，虽然这句话略带夸张，但也正好说明了红枣的功效和养生作用之强大。红枣维生素含量很高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，养血安神，提高人体免疫力，抑制癌细胞，降血压的功效。不过，老中医说红枣不能跟以下这些食材同吃，会对身体造成不良影响。
老中医提醒：红枣配一物，百害无一利！
红枣配葱
大枣补脾和胃，大葱刺激消化液分泌，两者一起吃会导致脾胃不和，消化不良。而且容易上火。
红枣配海蟹
海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病，至少要间隔2小时才可以吃。
红枣配动物肝脏
动物肝脏中含有的铜、铁元素，会氧化红枣中含有的维生素C，破坏其该有的功效。
老中医提醒：红枣配一物，百害无一利！
红枣配鱼
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
红枣配鲶鱼
这两者同吃容易引起脱发。
红枣配虾皮
两者同吃会引起食物中毒现象。
老中医提醒：红枣配一物，百害无一利！
红枣的健康搭配法：
红枣熬粥：对于有躁郁不安、心神不宁等症状的人来说，有不错的安神助眠的作用。
红枣泡酒：中老年人适量的喝点，有助于保持血管畅通。
红枣泡水：能够养肝排毒。不过需要注意，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。