渔湖中学之（八）勇与凯

　 “严肃点！老Ne。到大学去，要有大学生的样子。”北指在扶手电梯上拍打着勇的头，故作斯文状，整理着被勇扯乱的衣服，“你这脸要洗一洗，太黑，保安还以你是Negro友人，不让进。” 　　刚开业不久的天河城，人流如织，游客如过江之鲫。恰逢国庆，广场精心打扮一番，巨大的气球拖着红色的宣传标语，十分显眼。马路上气温很高，广场上却有丝丝凉意，城里的冷气源源不断涌出大门，流淌在广场里。广场上，一座不大不小的喷水池，水柱随着音乐不断变换高度，喷射出各种造形，喷水池边尽是嬉戏的孩童，在广场右则临时搭建的儿童乐园，也有众多小孩在玩耍，广场两侧的大音箱正播着港台流行歌曲《爱拼才会赢》。

　　…… 　 三分天注定 七分靠打拼 爱拼才会赢 …… 歌曲正好激发来自五湖四海的游客，有钱，拼了。商城尽最大限度的努力，目标自然是将游客变成顾客，而掏了钱的游客都像胜利之师，士气高昴，抬头挺胸，拎着大包，背着小包，众将凯旋而归，观光时兼顾shopping，这种体验，往往比起shopping时兼顾观光好得多。 不远处的中信大厦正发扬着艰苦奋斗的精神，努力拼搏，两台巨型吊塔不停地挥舞着手臂，大厦仿佛每天都在生长。 八 明天，国庆假期的最后一天，泓将在军体院位于沙河顶的门口，坐上开往汕头的客车，返校。

　　晚上22：30时，军体院的宿舍区，突然哨声此起彼落，传来一声声的口令：“熄灯！” 　　瞬间，军体院的所有宿舍，灯光齐刷刷的灭了，热闹的校园，一霎时，静悄悄起来，只剩下校道、楼道和厕所昏暗的灯光。 为了见证这一时刻，泓早早洗漱，专门搬来一张小马扎，坐在海平宿舍门口的楼道，观望着楼下，注意到一分钟整个校园的变化，一切果然如海平所言。看着宁静的校园中，短裤背心小马扎，假如每天如此，会怎样呢？ 海平的宿舍和其他学校的同学都不一样，清一色的军用品，铁架床、床头柜和小马扎都指定位置，被子、洗漱用品和各种生活用品都井井有条，显得特别的单调，无趣。就连一块小抹布也叠成小方块，人走近都能闻到一股馊味，泓对那块臭豆腐敬而远之。 不得不叹服，人的适应能力有无限可能。在单调的生活中，在楼道里，海平养成熄灯后阅读半个小时报纸的好习惯，目的却是等待小平头上那短短头发的干爽些，好睡觉。 这个时间点，如果在泓的宿舍里，应该还打着牌。熄灯后，也许，会挑灯夜战，精力旺盛且牌技最精的盛鹏，总是能算出别人手中还剩什么牌，而旁边几个宿舍的同学也会过来，起起哄，骂骂娘；也许，有时会在宿舍，吃起花生，喝起啤酒；也许，几个穷学生还会到地震台旁边的大排档，暴嘬一顿。 显然，军体院有纪律，学生决不可能通宵达旦。 全无睡意的泓，又将国庆假期的趣事回忆一番。省城的核心竞争力在于：有人、有钱、有故事。 在省城，不管哪一个地方，泓都能感受到人头涌动，人满为患，街头路边熙熙攘攘，马路车水马龙、商场食肆络绎不绝，广州是个不夜的城。特别是，北指学校所在的瑶台，旁边就是火车站，紧挨着三元里，真是各路神仙居住的好地方，有财气。 广州的电车很特别。电车上方有两条电缆伸向远处，广州的公车比汕头的，更多元。

　　无轨电车很长，有两个车箱，中间连通，乘客可自由在两节车箱里走动。可事实上，开往瑶台的电车，接近火车站时，人都挤得像罐头里的沙丁鱼一样，无法动弹。 　　“电车一百年前就有了，发明者是冯•西门子，德国人。”在开往瑶台的电车上，勇坐在最后排靠窗的位置上，三句不离本行，尽显工科男本色，开始吹起电车，“注意车身上方，有架空电缆，无轨电车的车身虽然跟公共汽车相似，但电车使用电机，电机比内燃机能产生更大的牵引力，电力是经车上的集电杆，连接空中的电缆获得。”勇讲起他感兴趣的事物，总是满腔热情，滔滔不绝。 “无轨电车有绿色公交之称，最大的优点是环保。跟普通的公共汽车相比，无轨电车不会排放废气，噪音也小。而且无轨电车可以使用再生制动，刹车时能把动能转化为电能，起到节省能源。懂吗？” “不懂！”勇前排的北指转过头，嘴巴张得大大的，下巴就差点掉地上，故作一脸迷茫状，不停对勇眨着眼，显得特别无助。 “早死仔!如神如鬼,”勇用右手掌重重的拍打北指的右肩，惩罚着调皮捣蛋的北指，“个你担好衰啊(不理你啦)。” 到瑶台站时，北指第一个跳下车，快速冲进路边的士多(Store)店，勇则领着泓和细弟慢慢爬上天桥，走到马路对面。泓才发现已到瑶台，北指学校的牌匾呈现在眼前。 “到北指这里呼吸一下汽车尾车，整个人都精神了，”勇趁着北指未赶上来，介绍起瑶台的环境。“铝啊，如果是这村里的人，拥有一栋房子，就发啦！” “发支浪（啥），发水哪！”北指提着一大袋的矿泉水，赶了上来，瞄准勇、甩了一瓶水过来。 勇左脚迈出半步，重心下沉，单手稳稳地接住水，“叻仔！真个北指（真聪明）。”勇打开瓶盖，喝了起来。 大家边走边喝着水，走进被村中城紧紧包围的学校。 泓喝着水，听着老同学东拉西扯时，开始东张西望起来，学校围墙外是一栋栋农民自建房，要是有一栋房子在瑶台出租，确实要大发啊！ 北指左手捏着烟，右手指着各栋建筑物，一一介绍。各个学校其实都差不多，都有宿舍、食堂、教学楼、图书馆和运动场等基本配置，也不会因为这里是神仙居住的瑶台，学校便拥有魔法老师。 广州的双层巴士也很霸气，坐在巴士的二楼，特别是第一排，感觉最爽，视野开阔，看着马路上的小轿车和行人，有一览众山小的豪气。 　　广州的双层巴士也有美中不足之处，低矮的二楼不是敞开式的。 　　四个乡下人，从瑶台前往龙洞时，一上双层巴士的二楼，立刻把第一排的四个位置填满，二楼乘客并不多，空间小了些。北指和细弟同为商科学生，自然讲起路面商铺租售投资，最后聊起股票、期货、会计和审计等内容，泓也听到一个有趣的话题，“打算盘”是商科的一个考试内容。而工科男就坐在泓的旁边，正讲着双层巴士的历史和优缺点。 原来，上世纪五十年代，双层巴士起源于英国，车辆采用传统底盘、发动机前置设计。行走于伦敦的红色双层公交车，给灰蒙蒙的雾都伦敦增添一抹亮色，是英国的“国宝”。 但双层巴士的缺点也是明显的，车速较慢、二楼高度较矮、乘客上下楼梯时存在安全问题，特别是道路的广告牌和树枝会给高出一截的双层巴士带来安全隐患。 “懂吗？”勇时不时会反问一下，宛如一位老师傅在手把手教学徒，泓不停点头，表示理解，并不像北指那样调侃憨厚老实的勇。 广州的美食更是诱人。在龙洞，泓并没有看到洞，更没发现龙。其实龙洞的全称是龙眼洞，那里到处都是龙眼树。据细弟介绍，龙洞，在宋代时，便建有九个小村庄，取“九龙归洞”之意，简称龙洞。 广东金融高等专科学校的周围，就是成片的龙眼树林，枝头上，还挂着稀稀落落的串串果子，路边有众多果农在贩卖龙眼等各类水果，既便宜、又好吃。

而果树下，有许许多多的农家乐小院，在其中的一家，有一道菜，让泓一直回味。 那就是蒜香烤茄子。 茄子的加工做法很多，炒茄子、红烧茄子、鱼香茄子、圆椒土豆炒茄子和脆皮茄子等等，而蒜香烤茄子，泓觉得是茄子所有做法中最美味的，泓可是专门跑到龙眼树下的后厨，目赌整个制作工艺。 　　首先将长茄子洗净后擦干表面水分，然后用刀切成两片，注意不要切断茄子，将切好的茄子放入专用容器中，加盖用微波高火加热3分钟左右，取出放在备好锡纸的烘烤托盘上。 　　其次将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蒜蓉，或尽量将其切得细碎一些，蒜也可以用压蒜器制蓉，加入盐、鸡精、辣椒碎、油拌匀制成调味酱。 最后将调味酱填入烤制的茄子切口中。将食材再一次放入烤箱烤制，200度高温，10分钟后，便大功告成。 食用时，打开锡纸，一股香味扑面而来，茄子的烧烤味混杂着蒜香味，配上胡椒粉，撒上葱花，极品啊！ 也不知睡在上下铺铁架床上的泓，在梦中回味时，流了多少口水。