临平生猪养殖及屠宰研究中心
临平是适合养猪的,猪也喜欢住在临平。这虽然是事实,但最初的说法却源于一个传说。
传说中,临平山南面山脚下的两座监狱,每天夜里从里面抬出来的死尸,都被合理地利用了,没有浪费,完完全全waste free。怎么个合理法,怎么个free?头发都被削下来,收集入山上的蓝月亮毛发博物馆;肉体呢,都被送往山北的猪场做猪饲料。猪是吃腐食的,本来白花花的人肉不过是蛋白质和脂肪,用来喂猪也没什么不妥,不过是活人吃死猪肉、活猪吃死人肉这样一个生命周期性循环,都是高智商的动物,不存在不公平。你要知道,在乔治奥威尔《动物农场》这本小说里,猪真的取代了人的地位呢。但搞这毛发博物馆、收集死人头发的人,葫芦里到底卖什么药,没有人清楚。
至于为什么选这么一个地方来做生猪屠宰研究的示范基地,我也没搞清,但当然不只是表面上适合养猪这么简单。怕是浑水太多,谁都想趁机摸一摸鱼,得不到但总有油水可捞。
传说归传说,但临平的猪真的长得快长得好长得壮。别处从猪苗到屠宰期8个月的时间,在临平这,你猜怎么着?只需要3个月!而且肉质尤其鲜美,远销海外,连瓦沙比派最虔诚的原教旨主义的Muslim都会一边忏悔一边竖起大拇指哭着说:中国杭州,临平猪肉,好好吃呀,一级棒、super棒,最后不忘恳求安拉饶恕。没有人能解释为什么。猪饲料,猪泔水,地下水质矿藏,空气,养猪方法,饲养员甚至临平山的风水…所有涉及到养猪技术的可能原因,都被络绎不绝来取经的人研究透,却并不能研究出来个所以然来。就这么神秘,和蜿蜒绵长的中医中华武术一样神奇、一脉相承。
种种失败,所以有了国家这只大鸟来在临平设立这个项目。在临平建立生猪养殖及屠宰研究中心,这个项目在换了1任省长3任市长8任区长后,现在总算上马了,全靠我们社会主义国家能集中力量办大事。先前的个体力量尝试不过是前面铺路的石子,总算有国家这个坚强后盾,统领全局,带领我们走向光明的坦途。先富带动后富,真猪搭配真主,将自临平始,自猪肉始,我们会攻克技术难关,攻克不解之谜,让所有人都有猪肉吃!
我虽然不是临平人,但目前生活在临平,即使这样,每当想起这个故事,以及这片土地上生生不息的猪和人,还是会有油然而生的自豪感,像太阳底下抹过猪油的勋章一般闪亮,bling bling Boom!
(完)
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