吃腻了哈根达斯，这十三款口味独特的冰淇淋更值得尝试！

跑了整个北京城，找到这十三款冰淇淋

好热啊，好热啊，在这酷暑就是要不停的吃冰淇淋啊！是时候拿出我的压箱底了，准备了一份2017年夏天北京最值得吃的冰淇淋指南，快来降降暑吧。

这份17年的冰淇淋指南究竟有何不同？如果你跟我一样觉得吃哈根达斯以及Godiva已经找不到舌尖上的新意了，那么接下来这十三款让大饨君跑遍整个北京城才搜到的最独特的冰淇淋，你可要看好了。牛肝菌、墨鱼、五粮液们都准备好要上场了。（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

不想看内容可以直接翻到最后看结论以及抢冰淇淋，但我知道，你们一定都爱看内容！

/ 关于冰淇淋你不知道的事 /

传说公元前五世纪左右，雅典的市场就有贩卖将雪混合着蜂蜜与水果的甜品，被认为是冰淇淋的前身。另一种传说则说是由中国人发明的。后来十三世纪的时候，马可波罗将冰淇淋的配方带回到了意大利，逐渐发展有了现在大家很喜欢吃的意式冰淇淋。

虽然冰淇淋现在是普罗大众都能享用随手可得的夏日甜品，但在几百年前也是专属于贵族阶层才能够享受到的美味，直到十八世纪中期才逐渐大众化流行开。

而我们日常所见的冰淇淋，也衍生出了很多种类。一般超市里贩卖奶底冰淇淋，乳脂含量比较高在10-12%之间，还会添加额外的很多糖浆等，有些人吐槽不够健康。逐渐，低脂一些的Gelato便流行开了。除此外，法式冰淇淋因为乳底里所添加的蛋黄口感更浓郁顺滑，雪芭因为果感满满清爽无比也都因为口感也受到很多人青睐。

但无论是哪种，口味都是王道。除了口味外，有时候店家环境以及服务也会影响着体验，所以这篇测评还是将从这三方面来做推荐~

/十三款冰淇淋来自于/

○ 芳草地-半山腰、伊藤家

○ 东方新天地-长安壹号、蒂娜朵拉

○ APM-野人牧坊、Softree

○ 王府井大街-吴裕泰

○ 微店-Humpback Whale

○ 东直门-awfully chocolate

○ 世贸天阶-芳叔

○ SKP-豆号

1）芳草地 | 半山腰

环境：★★★★★

下午茶时间去的，店内人不算特别多，环境绝对让人赏心悦目，属于有调调又清雅的装修风格。可能因为装修吧，让客人们都感觉到一种平心静气的力量。

服务：★★★★

服务让人倍感轻松，服务人员讲话温柔也会悉心讲解。

//牛肝菌冰淇淋// ----------¥48/份

口味：★★★★★

从未想到过芳草地这家云南餐厅竟能把云南人大爱的菌子也能做到甜点里去。在口味上，与其他冰淇淋相比，这款奶味的冰淇淋味道中性许多，虽淋了一些蜂蜜来调味，但并未特意强调其冰淇淋甜的属性。让食客大喜的是那每一口里满满的牛肝菌丁带来的味道上的新意。

//红薯冰淇淋//----------¥38/ 份

口味：★★★★

虽没有牛肝菌冰淇淋那么红，但也确实很少见这种充满了“田园”做派的冰淇淋口味。这款冰淇淋适合甜口爱好者来尝试，奶味十足，甜味略重，与牛肝菌比会容易腻。

2）芳草地 | 伊藤家

环境：★★★

位置不太好找，很容易错过。在芳草地一层一个侧道的开放大平台上，并没有独立的餐厅，有点露天咖啡厅的既视感。空调制冷也不太好，吃饭过程里会觉得有些闷热。

服务：★★★★

服务贴心，让人舒服。另外收银处只能用现金、银行卡及apple pay进行支付。

//冲绳海盐冰淇淋// ---------- ¥30/球

口味：★★★★★

少见的咸味冰淇淋，但你知道吗，盐却能调动人的味觉让甜味愈加明显。因此，这款牛奶冰淇淋因为其前调的咸，让我觉得后味在口中更香甜可口呢，其中所加的坚果碎让口感也更加丰富。虽然这款冰淇淋并没有在菜单上呈现，但是别犹豫，只管点，也算是大饨君发现的隐藏菜单吧。（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

3）东方新天地 | 长安壹号

环境：★★★★★

昏暗派系的中餐厅，墙上摆了不少各个杂志及媒体所颁发的奖项。开放式厨房让人看着挺安心。

服务：★★★

由于当天没有座位，所以外带的我们并没有切身体验到店里的服务。前台小哥哥给人很友善的感觉，另外一位女服务生则是不温不火的偏冷面态度。这家店堂食是还要收取15%的服务费的，值得留意。

//五粮液冰淇淋// -----------¥58堂食/球， ¥35外带/球

口味：★★★★★

因为酒的加入让原本可能较为普通的巧克力冰淇淋一下活了起来，每一口都像在吃酒心巧克力，每一口也都让酒鬼们欢喜。酒的比例调的刚刚好，既能满足嘴巴上的欲望，又不会过，你们又有一个理由来“饮”酒了。

因为是外带，所以杯子也从金属杯变成了纸杯...好处是价格也变成了一半，只需差不多35哈~

4）东方新天地 | 蒂娜朵拉

环境：★★★

不大的店铺，客人整体比较少。装修看不出来明显的特色，但有几台电视会不断播放着品牌宣传片让客人了解一下意式冰淇淋制作。（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

服务：★★★★

服务人员十分热情，有一种让人无法拒绝的感染力。

//薄荷冰淇淋// ----------¥22/球

口味：★★★

颜色是非常小清新的非常夏天的薄荷绿，吃起来有淡淡的薄荷味，但主体还是奶味。但莫名觉得店家可能是有用色素？？吃完舌头会变色……

5）APM | 野人牧坊

环境：★★★★

周末去的APM店，环境比较自然风、小清新感，堂食的座位都坐满了！店门口挂着现在这个时段会贩售的冰淇淋口味，是的，你想吃的味道还不一定能买到呢。店家主打产品的新鲜感，所以口味都有自己的贩售时间。

服务：★★★★★

收银小哥似乎只负责收钱，没有留下什么印象，倒是店内一位女生服务员，因为我们告知想要堂食，在有座位的的时候还电话通知了我们，好感度大大提升！

//杨梅冰淇淋// ----------¥28

口味：★★★★★

是夏季季节限定的杨梅冰淇淋，也是意式低脂Gelato冰淇淋。吃起来口感非常清爽，但杨梅味与果肉感扎实十足，吃完一个不会觉得腻反而因为杨梅的酸甜味想试试下一个。

6)APM | Softree

环境：★★★★★

像是咖啡店的装修，收银柜台前摆放的各式冰淇淋模型非常直观便于客人们选择。另外，店家主打的蜂巢以及各种颜色的冰淇淋筒堆放着实在很有吸引力。

服务：★★★★

服务员会贴心的提醒顾客一些可能吃的过程中会遇到的小问题，我们还是很后悔没有听服务员的意见，2333，倔强的顾客就是我们。

//蜂巢冰淇淋// ----------¥39/个

口味：★★★★★

没有尝试国民老公同款黑松露冰淇淋，而是选择了蜂巢这款，事实证明我的选择是对的！！一口一口挖着蜂巢混合着奶油冰淇淋吃，咬下去的时候蜂巢里的蜜一下子就爆出来了，没想到蜂巢竟是这么般柔和，而蜂蜜感觉更加香甜！最后还得吐蜂蜡，稍微有点点不方便，但尝鲜的话值得给五分！（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

小贴士，用杯子装吃起来会更加蜂蜜，蛋卷筒虽好吃，可蜂蜜们会一直往下流。

7）微店 |Humpback Whale

//墨鱼汁冰淇淋// ----------¥68/杯

口味：★★★★★

微店Humpback Whale购买的冰淇淋，名叫Deep Dark。一开始看到图就被其纯黑的外表所吸引，而口味更是像黑洞一般让人揣测着却不得解。尝过一口，更像是浓郁的芝士蛋糕在嘴里化开。吃后记得擦嘴，恩，是黑的。

暂只支持北京地区配送，每周五店家会联系配送。

8）东直门 |awfully chocolate

环境：★★★★

也是类似咖啡厅，但整体偏硬朗一些的装修风格。

服务：★★★

无功无过，没有办法留下深刻印象。

//巧克力冰淇淋// ----------¥29/球

口味：★★★★

在这家巧克力甜品专门店里我最喜欢的是它家的冰淇淋，炒鸡creamy的浓郁黑巧克力冰淇淋球，每一口都绵密丝滑呢。另外，店家上冰淇淋还很贴心的用着金属器具，可是会延缓冰淇淋的融化速度哦。

9）王府井大街 | 吴裕泰

环境：★★★

街头贩售的类似于麦当劳甜品站的窗口，人真的真的真的很多，排队也要排一段时间呢。

服务：★★★

服务店员比较口气比较凶一些。窗口上有贴告示只收取现金且不同窗口贩售不同产品，小伙伴们去吃之前一定要准备好现金并且认准排队窗口啊，不然尴尬没法买。

//茉莉花冰淇淋// ---------- ¥6/个

口味：★★★★

浅灰绿色的茉莉花冰淇淋，无色素添加，天然感十足。全北京也就吴裕泰有卖的茉莉花口味冰淇淋真是每一口都让人感到花香四溢，沁人心脾，后味带有一点点苦，应该说是花香与苦涩都恰到好处，非常适合酷暑的时候来上一只。（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

//绿茶冰淇淋// ----------¥6/个

口味：★★★

与茉莉花款比普通一些，吃起来跟其他店家所贩售抹茶味也近似。不过只卖6元一只的良心价格，也是别家动不动就卖20+做不到的呢。

10）世贸天阶 | 芳叔

环境：★★★

买好就走型的店铺，没有过多的评价。

服务：★★

碰到店员业务不太熟练，等候时间较久。

//鸡蛋仔冰淇淋// ----------¥25/份

口味：★★★

稍微放凉便充满更强烈韧性的鸡蛋仔，放上带有酒香与葡萄干的球冰淇淋，最后再撒上时令水果。作为朗姆酒冰淇淋一般，但跟其他口味搭配起来会增色不少。

11）SKP | 豆号

环境：★★★

干净整洁，部分店铺提供堂食的座位。

服务：★★★★

整体印象较好。

//抹茶大豆冰淇淋// ----------¥10/只

口味：★★★★

主打的是健康的豆乳饮品及冰品，买了一只抹茶冰淇淋，除了抹茶的味道外当然不能少本店特色浓郁豆乳香了！一只雪糕的两种混搭味道，出奇的和谐。（本文首发于我的公众号：大饨食不厌，微信号：MrDatun，怕被人盗文。）

如果你觉得上面都太长了，想直接看总结

1）口味最独特，装逼来一个：

半山腰牛肝菌冰淇淋

Humpback Whale墨鱼汁冰淇淋

2）吃一个不腻，还想继续买：

长安壹号五粮液冰淇淋

野人牧坊杨梅冰淇淋

3)环境一级棒，约会聊天赞赞赞：

半山腰

长安壹号

也期待帝都其他好吃的冰淇淋推荐！！！

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