夏日茶语|教你如何把健康泡进茶里

夏日茶语
茶为水清之味,
其性精清,其味浩洁,
其用涤烦,其功致和。
参百品而不混,越众饮而独高。
——斐汶《茶述》
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经过沸水浸泡的茶叶,在杯中逐渐伸展,上下沉浮,慢慢展露婀娜多姿的身态,淡淡的幽香一阵阵袭来,沁人心脾。在燥热的午后,这无疑是一种健康而又有效的清凉剂......

夏季喝茶的好处主要有如下几个方面
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1茶叶是不含添加剂的天然饮料
在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料,为了改善其感官性,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质。健康专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮品,而茶叶就是一种较理想的天然饮品。
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《古铜扁壶》 作者:卡戳评聘艺术家刘国全

工艺难度大,流线完美,盖钮巧妙的凸起令壶的重心上移,显得有精气神。
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2饮茶具有散热降温、生津止渴的作用
盛夏之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是茶叶中的多种有效成分所起的综合作用。茶中的咖啡碱对体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂。另外,茶中的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,有着生津止渴的作用。
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《紫陶壶》 作者:卡戳评聘艺术家杨庆祥

泥质细腻柔嫩,截盖整齐划一,造型别具一格,韵味把握到位。
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3饮茶可以预防胃、肠消化道疾病。
炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。
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《清兴雅趣壶》 作者:卡戳评聘艺术家李昌鸿

作品线条简洁、造型端庄,壶上两位智者品茶对弈的设计,使此壶更添韵味。
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4饮茶可以补充钾盐和水分
夏天气温高,人们流汗较多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失。茶叶是含钾饮品,夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体细胞内外的酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。
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《雕刻古钟壶》 作者:卡戳评聘艺术家向炳成

此作品精益求精,线条流畅,做工精细,纹饰运用独特,注重内涵。
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6.18
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