关于味蕾的高中回忆,是少年梦里的海风岛屿
PM 21:00,常常伴随着两种情况:
一种是因为饥饿,身体会发出的最本能的信号。
一种是因为回忆,某个瞬间突然脑袋里像蒙太奇一样回放,味蕾也随之一帧一帧被唤醒……
想想人生许多时刻,的确是食物让回忆丰满起来。而最能被称得上青葱岁月的高中时代,少年气息包裹着旺盛的食欲,回忆也往往更加直接和纯洁。
今夜特别奉送:
食货好奇官们「高中时和食物有关的六个故事」。
不一定能唤起你的共鸣,但是说不定能在这个总想吃点什么的夏日夜晚,给你做一道下酒的好菜。
| NO.1 |

高中时,每次下晚自习都常去一家甜品店。
后来高三,时间变得珍贵,一张张考卷应接不暇,吃糖水的时候也拿着单词书默记,吃什么东西都变得一样,反正都是囫囵吞枣。
某天或许是老板终于看不下去了,拿起我手上的教材,郑重合上说:“现在是最紧张的时候,但是也要休息啊!甜品本来就是应该让人快乐的东西,所以要放松一点,慢慢吃”。
像被春夜的晚风拂了面一样,脑袋里紧绷的弦也跟着放松了一点,倘若被考试牵着鼻子走,那姿态一定很狼狈。
从那以后,喝糖水变成了生活里最惬意的事;每每在最最紧绷的时候,都要去喝上一碗糖水;至少,我们还可以在一些细节里,找回生活的乐趣。
| NO.2 |

高一的期末考试,考得特别差。
去交情最深的同学家大哭,他奋力安慰我,给我讲最近发生的趣事,但也无济于事;最后气氛变成很低落,他也跟着提不起兴致。
然后他突然提议“我煮碗面给你吃吧”,就是很常规的红烧牛肉泡面,但是打了鸡蛋加了火腿肠,热腾腾的端上来,还很神秘的说“加一点点胡椒粉”。
像很神奇的手法,加了胡椒粉的方便面更好吃了,汤头鲜面也筋道,我在那个炎炎夏日里吃得满头大汗,等吃完那碗面,心情忽然就不再那么糟糕了。
| NO.3 |

高考完那天,大家一起吃散伙饭。
几十个人挤在小包厢里,此前从未喝过酒的我,不知好歹主动跟同学尬酒,然后毫无预警的开始嚎啕大哭。
我清醒的知道自己没有醉,我只是需要一个任性但是可以被原谅的理由,于是给因为工作远出的妈妈打电话,一把鼻涕一把泪辛酸控诉她怎么可以不来参加我的毕业典礼,她在电话那头也有点不知所措,最后让我把电话给班主任,拜托班主任好好看着我。
挂了电话老板刚好把麻辣香锅端上来,我二话没说拿起筷子就大口往嘴里塞,也没人敢跟我抢,麻辣香锅真的好好吃啊,但是这次辣椒太多了,辣得我眼泪再也止不住。
| NO.4 |

高中三年,最爱校门口的牛腩面,浓烈的汤头,肥瘦刚好的牛腩,再撒上葱花,抵得过世上所有美味!
去得多了,老板便熟知你的喜好,一脚踏进店门,门口收银的老板娘就对着厨房大喊一声“一碗牛腩面,多汤少葱花,不要香菜”。
后来高中毕业上了大学,抽空回去了一次,周边的店面轮轮再转转,但是那家牛腩面店看起来依然是当年的样子,老规矩点了一碗万年不变的牛腩面,付账的时候老板娘却说什么也不肯收,笑容腼腆的说“这碗我请,这碗我请”。
马上就要高考了,但是我再也没有学可上了,嘤嘤嘤...
| NO.5 |

最爱吃外婆做的辣椒小炒肉,五花肉煸得金黄,蒜头切成末,尖椒切成长条状,炒的时候一定要“擂”一下。
外婆说,小炒肉吃的是锅气,家里的亲戚都夸外婆手艺好,外婆说“是我外孙火烧得好嘞”!
高三那年,外婆被查出了胃癌,我去医院看她,嘱咐她好好休息,等我高考完了再去看她,最后她还是没等到我高考完。
爸爸跟我说,长大就是要接受许多人不经意就逝去,可是我觉得,我的人生却随着这些人离去,开始缺一角又缺一角,最后慢慢碎掉。
| NO.6 |

高中三年,我的胃口出奇地好。
撒上晒干小虾米的肠粉,是恰似一江春水向东流;五羊雪糕的最后一口尖尖,是铁马冰河入梦来;豚骨拉面里卧着的溏心蛋,是小楫轻舟,梦入芙蓉浦;淋上海鲜酱油的石锅猪油拌饭,是曾记否,到中流击水,浪遏飞舟。
如今我早已从知识巅峰上走下来,昨天微博看见有个大学禁止6-8号请假,说怕大学生去给高中生代考;很想告诉校方不存在的,代考只会拉低平均分,毕竟出了考场脑子就和书包一起扔掉了!
各种回忆里,味觉的记忆永远是最持久的。对某种食物的想念,往往不止因为这道菜到底有多美妙。吃饭时的特定情境、坐在你对面一起进食的某个人、还有因为时间的久远,而被放大出来的那份美好。
味觉帮我们记住了这些温暖的往昔,有关味道的记忆最踏实,却也最难复刻。
希望这些高中时代的食物回忆,就像随时可以撑开的伞,帮你对抗雨雪纷飞的现实。
明天就要高考了,暂时放下那些半角公式和化学方程,好好去吃一顿美味的饭吧。
祝大家高考顺利~
Have a nice day.

看完属于别人的高中味道
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本期食货编辑:YYY
本期图片来源:网络素材
