「小菜试吃」之青梅巷
女友不吃晚餐，小菜饿得要死，所以有了这顿试吃。中餐其实不太适合一个人在餐馆吃，按照凉热搭配、有荤有素、有汤有菜最少来三个碟。但是架不住我这一刻！真的！很想吃！！中餐啊啊！！！
青梅巷，主打云南菜，这家位于成都恒大广场4楼。周末饭点来，完全不用排队。这个，无关乎味道，我仅仅担心，这个商业体可能活不下去了（手动笑脸☻）。
点了豆花肥牛（因为当天特价菜😏），泡椒海白菜，例汤（一人份，店员之前介绍说是酸萝卜老鸭汤，上的是汽锅鸡，因为，厨师换了例汤），当然还有一碗白米饭。如下图↓
菜的分量没有偷工减料，不过汤就呵呵哒。味道才是最重要的嘛～所以说说味道。
『泡椒海白菜』本人对泡菜有莫名的中意，一碟泡菜我可以吃完一碗白米饭（超级好养活）。这道菜，第一口入口比较清爽，过几秒，海白菜里泡菜的味道就弥漫开来，特别开胃。也正是那么入味，我才意识到，这道菜直接是泡海白菜，不仅仅是泡椒拌海白菜啊！当然也有可能是浸在泡椒水里导致的。吃了第一口之后，以后得每一口泡椒味都特别明显，会有点略咸。从后面搭配豆花肥牛来看，作为配菜，搭配油腻的中餐，勉强合格。个人建议是，能综合一些黄瓜条等拌在里面（注意不是泡黄瓜），味道会清新爽口些。
『豆花肥牛』正常的味道，于我个人而言，略油。肉和豆花的分量搭配合适，不过肥牛应该使用的是冷冻的卷肉，口感不爽滑，而且显得不够诚意（我29元吃的半价菜，我知道不该那么挑剔，但是谁也打不着我啊～😎）。豆花比较入味，嫩度足够，下饭神器。这道菜适合两个人以上点，相互比拼着吃，才不会在意油不油的。
『汽锅鸡』不推荐，对我来说，汤不出鲜味只有咸味都是差评！
『白米饭』可能因为以上都不太行或者太不行，白米饭反而显得突出了。颗颗饱满，粒粒分开，还有嚼劲。因此，拌豆花肥牛之必备良品，推荐！
（此处偏偏没有白米饭照片，因为我忘了）
最后说说就餐环境，环境和餐具都有自己的风格，但是别致的餐具一旦缺口都显得特别不合适。另外就是，服务只给3分（满分10分哦），上菜不说明，没有核实菜单，顾客说谢谢，服务人员没有回应。我比较在意服务员上菜手还在桌上人就已经背过身了。。。
综上来讲，这是一家如果有机会我会再尝试别的菜的馆子。
以上（执中少爷语气～）
