20170513芒果千层

哈这还是第一次写日记呢！今天闲来无事就想试试做甜品，之前在微博上看到了芒果千层的做法，于是就想尝试自己动手做一下（主要还是这张馋嘴想吃！😜）当吃到自己做的甜品后还是觉得无比有成就感的😌

早上早早的起床去超市买了材料:芒果、黄油、淡奶油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、筛子。买回来就迫不及待动手了，先在大盆里打3个蛋，倒入一盒牛奶，两勺糖，12勺低筋面粉，搅拌均匀，我比较懒还用到了搅拌器，搅拌均匀后加入液态黄油再搅拌均匀，差不多后用筛子把没有融进去的面粉筛掉，好了以后用保鲜膜封口放冷藏，半个小时后取出做皮。

冷藏过程中可以把芒果弄好，都是芒果的汁水看着都流口水😍，芒果弄好后就开始做奶油了，两盒淡奶油倒入小盆，加入两勺糖，搅拌器搅拌至有点固态就行，非常简单，瞬间觉得搅拌器是个很棒的东西😌

打好的奶油

接下来就是做千层的皮了，拿出平底锅，开小火，倒入一勺，然后扭动平底锅，让它分布均匀，等中间开始鼓起冒泡泡的时候就停止加热，一张皮就做好啦，就这样做8张皮

所有都弄好了之后就是进入到最后一步了，一层层的码了。一层皮上抹上奶油放上芒果再加入一张皮，就这样重复着，不过这个真需要点技术的，由于第一次做导致有点踏，下次就知道怎么码了~\(≧▽≦)/~都弄好了之后用保鲜膜包好，放冰箱冷藏三个小时

锵锵锵~三个小时吃个饭睡个午觉就到了，拿出来切成8份，美味的下午茶甜品就这么好了啦😍😍😍

躺在吊椅上吃着自己做的甜品，悠闲而又自在，这才是周末的正常打开模式😊