在悠然下午,花城偶遇浪漫满屋

遇见夏洛特,是与朋友在瞎逛时发现的。
广州花城汇的商场南区与中区是分开的,需从地面广场走过去。而很多餐厅的坐标更是错得离谱,看着地图找不到的餐厅不在少数。
那夜,我们找店迷路了,饿得咕咕响;迎着繁星,无缘无故拐进了一道木桥,看到隐在树后温馨的木屋。
这次白天再来,终于看清木屋的真正面貌。依水而建,外表很田园风。
全屋以红木色漆油的表面,在绿水上显得特别神秘。

夏洛特CHARLOTTE,无论联想到的是某电影名字还是WWE女摔跤手的名字;在这里,夏洛特只有“浪漫、温馨”。

走进木屋,一张大酒吧台很抓眼球。用餐区大致分三个空间:酒吧台前厅、露台座位、还有里面一处大点聚会空间。



据说这里是以“桃花岛”出名,还是广州中轴线上唯一水上木屋,全天候On-line广州都市美景。

靠水的露台位,无论在白天还是夜晚都可以随手拍出有意境的照片。


在这样随时能写诗的环境,唔吃翻d好东西衬翻怎么行?
我们Order了三款适合午后下午茶的轻食。

食物上来,发现跟桌面的动物盘子非常玩味搭调。

凯撒沙拉
不以鲜艳夺人,反用淡雅低调的颜色,像中紫、浅绿、大黄。底汁和溏心鸡蛋都很不错,喜欢用生菜叶抱着鸡蛋一起吃,然后来几粒面包碎。

小吊桶冻拌芥末青瓜
鱿鱼做得很软嫩,吃着有口感,同时带着芥末味,越往下吃,芥末辣味越带劲。下藏着青瓜,蘸舔芥末汁,后劲很舒爽;圣女果不知不觉全没了。

法式君度水果沙拉
以长型的碟子摆盘,堆满不同颜色水果,视觉感很足,与吊桶青瓜简直是兄弟。每种水果都有不同的酸感和甜度,在阳光明媚的下午,吃着新鲜水果沙拉,整天都美好起来。

正好被我们碰上木屋的调酒师。他走过来,观察了三款轻食一阵,跑到吧台后面一顿忙碌,端出三杯鸡尾酒。(一般下午两点开始就能点鸡尾酒。)
我和小伙伴都略显惊喜,阳光灿烂的下午品鸡尾酒,还是专属为三道轻食配搭的酒品,菜牌未必能找到的。

泰式大吉利 -配凯撒沙拉
光看造型和名字就很有泰国那种在海边坐在椅子,吹着凉风喝着鸡尾酒的感觉 。口味也是我爱,百香果的清香酸甜搭上朗姆酒,当酒慢慢顺入喉咙时带些回味的咸,所以同样搭配有点咸的沙拉。

无名 - 配小吊桶冻拌芥末青瓜
这杯连名字都来不及取,正是调酒师即兴所出。味道也比较特别,凑近先是闻玫瑰花香,是自然的香味,很舒服;入口刚开始带些青涩,不常喝酒的要慢点入口,度数稍高哦~

这杯小清新搭配味道稍重的鱿鱼才平衡~

玛格丽特 - 配法式君度水果沙拉
传统的玛格丽特很冲,但加了水果非常好入口,喝起来都是水果的香甜味,很奇怪的是......看起来很少女的玛格丽特却很受男生欢迎,大概是因为内心都住着一个少女吧哈哈。水果味的鸡尾酒搭上水果沙律,有种果味相投的意境。一袭糖边让酒品入口更丰富口感。

为解酒意,在E开头app另点一份单人份的金枪鱼扒套餐。

带微醉,翻看菜牌,期待下次。
夏洛特的食物混合法式、西班牙、德国、美式等多元化的风味。我已经将正餐必点的mark下:厚切牛扒配牛肝菌汁,法式香草焗羊扒配蜜糖芥末汁,香煎海捕大虾配玫瑰果冻,香煎黑椒金枪鱼配黑椒奶油汁等等等


到了晚上,木屋会有现场有伴唱,黑幕繁星下听着音乐与心爱的人共进晚餐,一定难忘。

End.
CHARLOTTE BAR 夏洛特木屋西餐吧
地址:广州 花城汇广场中区9号木屋(地铁APM妇儿中心B出口地面)
电话: 020-38894344
营业:11:30~00:00

图文:迷之食岛、J君
出镜:Juice、Kingking
编辑:J君
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