荞茱茶之宫廷御膳汤
帝愈良方 普惠世间
——荞茱茶之宫廷御膳汤
神农架位于我国地势第二阶梯的东部边缘,由大巴山脉东延的余脉组成中高山地貌,区内山体高大,由西南向东北逐渐降低。远古时期,神农架林区还是一片汪洋大海,经燕山和喜马拉雅运动逐渐提升成为多级陆地,并形成了神农架群和马槽园群等具有鲜明地方特色的地层。神农架平均海拔1700米。山峰多在1500米以上,其中海拔3000米以上的山峰有6座,海拔2500米以上山峰20多座,最高峰神农顶海拔3105.4米,成为华中第一峰,神农架因此有“华中屋脊”之称。
神农架是长江和汉水的分水岭,境内有香溪河、沿渡河、南河和堵河 4个水系。由于该地区位于中纬度北亚热带季风区,气温偏凉而且多雨,海拔每上升100米,季节相差3--4天。由于一年四季受到湿热的东南季风和干冷的大陆高压的交替影响,以及高山森林对热量、降水的调节,形成夏无酷热、冬无严寒的宜人气候。当南方城市夏季普遍是高温时,神农架却是一片清凉世界。
神农架地处中纬度北亚热带季风区,受大气环流控制,气温偏凉且多雨,并随海拔的升高形成低山、中山、亚高山3个气候带。独特的地理环境和立体小气候,使神农架成为中国南北植物种类的过渡区域和众多动物繁衍生息的交叉地带。神农架拥有各类植物3700多种(菌类730多种,地衣190多种,蕨类290多种,裸子植物30多种,被子植物2430多种,加上苔藓类可达4000种以上),其中有40种受到国家重点保护;有各类动物1050多种(兽类70多种,鸟类300多种,两栖类20多种,爬行类40多种,鱼类40多种,昆虫560多种),其中有70种受到国家重点保护。
雨架山位于神农架林区的核心地带,依托神农架地区独有的气候特点,雨架山也成为了各种珍稀植物及一线药用植物生长的天堂。苦荞与茱萸便是其中两种珍稀的药用植物。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。茱萸俗称“山茱萸”,落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,味酸,可入药。山人将两种植物与其共同入药,熬出来的汤水,去甘苦,味平缓,效果更佳,故将此汤命名为“荞茱茶”。关于这“荞茱茶”,坊间还流传着这么一个历史故事,颇为世人乐道。
相传汉武帝罹患消渴症(现在俗称糖尿病),煎熬难耐,郁郁寡欢,本来依照御医开的处方,服用肾气丸补气疗身,可是服用后不但无效,反而病情加重,久卧床榻,宫内群医束手无策,皇之龙体,事关国计民生,后来宫中命大臣以巡视军务之名,于民间遍寻药方。大臣不敢怠慢,踏马扬尘,日夜兼行,舟车劳顿,随行百人,累倒一片,还是不得良方。途至神农,驿站休息之时,有随从慌忙来报,说觅得一茶汤,恐可治愈帝之疾,大臣惊喜,马上命随行太医验明,求证其效,反复得证,马上命人马不停蹄送回宫中,据说途中居然累死8匹战马。宫中御医得此方,不敢怠慢,因当时汉武帝已经试过很多药无效,龙颜大怒,已宣旨若御医再不得良方,将罢官重责,即刻循方熬制汤药,战战兢兢的将药汤呈上,汉武帝虽恼怒却也无奈,抱着死马当活马医的态度尝试一下,可不曾想,抿汤入嘴一试,并不生厌,更有大口畅饮之意,大口服之。经过一段时间的服用,汉武帝病情好转,最终得到治愈。
汉武帝恢复往日精气,龙心大悦,特命厚奖寻得此汤大臣,并委以要职重用。汉武帝又命人将此汤之配方列入宫廷医案记载,赐予“宫廷御膳汤”的雅称,并于御花园雕刻碑文,以示传承。
经过历代传承,“宫廷御膳汤”已经广流世间,为世间万千民众排解疾病之苦。时至今日,荞茱茶富含纯天然植物菌细体,能够激活胰岛细胞,恢复胰岛功能的药性也得到科学论证;而主要以荞茱茶的功效应用,民间更多的人喜欢称此汤为“荞茱茶”。
——荞茱茶之宫廷御膳汤
神农架位于我国地势第二阶梯的东部边缘,由大巴山脉东延的余脉组成中高山地貌,区内山体高大,由西南向东北逐渐降低。远古时期,神农架林区还是一片汪洋大海,经燕山和喜马拉雅运动逐渐提升成为多级陆地,并形成了神农架群和马槽园群等具有鲜明地方特色的地层。神农架平均海拔1700米。山峰多在1500米以上,其中海拔3000米以上的山峰有6座,海拔2500米以上山峰20多座,最高峰神农顶海拔3105.4米,成为华中第一峰,神农架因此有“华中屋脊”之称。
神农架是长江和汉水的分水岭,境内有香溪河、沿渡河、南河和堵河 4个水系。由于该地区位于中纬度北亚热带季风区,气温偏凉而且多雨,海拔每上升100米,季节相差3--4天。由于一年四季受到湿热的东南季风和干冷的大陆高压的交替影响,以及高山森林对热量、降水的调节,形成夏无酷热、冬无严寒的宜人气候。当南方城市夏季普遍是高温时,神农架却是一片清凉世界。
神农架地处中纬度北亚热带季风区,受大气环流控制,气温偏凉且多雨,并随海拔的升高形成低山、中山、亚高山3个气候带。独特的地理环境和立体小气候,使神农架成为中国南北植物种类的过渡区域和众多动物繁衍生息的交叉地带。神农架拥有各类植物3700多种(菌类730多种,地衣190多种,蕨类290多种,裸子植物30多种,被子植物2430多种,加上苔藓类可达4000种以上),其中有40种受到国家重点保护;有各类动物1050多种(兽类70多种,鸟类300多种,两栖类20多种,爬行类40多种,鱼类40多种,昆虫560多种),其中有70种受到国家重点保护。
雨架山位于神农架林区的核心地带,依托神农架地区独有的气候特点,雨架山也成为了各种珍稀植物及一线药用植物生长的天堂。苦荞与茱萸便是其中两种珍稀的药用植物。苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。茱萸俗称“山茱萸”,落叶小乔木,开小黄花,果实椭圆形,红色,味酸,可入药。山人将两种植物与其共同入药,熬出来的汤水,去甘苦,味平缓,效果更佳,故将此汤命名为“荞茱茶”。关于这“荞茱茶”,坊间还流传着这么一个历史故事,颇为世人乐道。
相传汉武帝罹患消渴症(现在俗称糖尿病),煎熬难耐,郁郁寡欢,本来依照御医开的处方,服用肾气丸补气疗身,可是服用后不但无效,反而病情加重,久卧床榻,宫内群医束手无策,皇之龙体,事关国计民生,后来宫中命大臣以巡视军务之名,于民间遍寻药方。大臣不敢怠慢,踏马扬尘,日夜兼行,舟车劳顿,随行百人,累倒一片,还是不得良方。途至神农,驿站休息之时,有随从慌忙来报,说觅得一茶汤,恐可治愈帝之疾,大臣惊喜,马上命随行太医验明,求证其效,反复得证,马上命人马不停蹄送回宫中,据说途中居然累死8匹战马。宫中御医得此方,不敢怠慢,因当时汉武帝已经试过很多药无效,龙颜大怒,已宣旨若御医再不得良方,将罢官重责,即刻循方熬制汤药,战战兢兢的将药汤呈上,汉武帝虽恼怒却也无奈,抱着死马当活马医的态度尝试一下,可不曾想,抿汤入嘴一试,并不生厌,更有大口畅饮之意,大口服之。经过一段时间的服用,汉武帝病情好转,最终得到治愈。
汉武帝恢复往日精气,龙心大悦,特命厚奖寻得此汤大臣,并委以要职重用。汉武帝又命人将此汤之配方列入宫廷医案记载,赐予“宫廷御膳汤”的雅称,并于御花园雕刻碑文,以示传承。
经过历代传承,“宫廷御膳汤”已经广流世间,为世间万千民众排解疾病之苦。时至今日,荞茱茶富含纯天然植物菌细体,能够激活胰岛细胞,恢复胰岛功能的药性也得到科学论证;而主要以荞茱茶的功效应用,民间更多的人喜欢称此汤为“荞茱茶”。
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