你以为是黑暗料理？NO！随心版泥鳅！

泥鳅是个好东西，但由于颜值问题很多妹子不喜欢吃，但今天突如其来的想法居然做得超级美味！

首先照例煎，技巧就是把泥鳅先切成两节，这样便于煎

至于调料，那真是随心版，翻了存货，发现有花椒，八角，桂皮，辣椒，干山楂，香叶小茴香，蒜，姜，这些都是热锅热油放进去小火翻炒，出香之后放入煎好的泥鳅继续翻炒，途中发现耗油，酱油，也放了些，最后起锅前两分钟放入了鲜柠檬🍋，一勺糖，还有香菜和葱花

最终出来的口感惊艳！咸香辣麻再加一点点的甜

不说了，喝酒去