2016年冬天的北京清真日记
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将2016年12月1日至2017年2月28日我吃过的北京清真馆儿收录成一篇日记，作为备忘。
注：日记中写道的增顺楼交道口店和聚福源东四十条店均已关门，请友邻不要去了。
12月1日 肉花家 我和花老师去肉花家做客，吃了著名的肉花抓饭，满足。肉花家里寄来的阿勒泰羊腿，炖了一下午非常鲜美。还有我爱的肉花妈妈做的酥油饼干。
12月2日 紫光园团结湖店 今天晚上和小林在团结湖紫光园吃的烤鸭。
12月3日 北大佟园餐厅 中午小林请我和花老师在北大清真佟园餐厅吃饭~想起了小时候看《穆斯林的葬礼》时的场景。
12月3日 苏州街阿西娅
和小林石榴花老师在苏州街阿西娅搓饭。赞一下手抓肉！非常亲切的味道！想起了两年前的夏天在甘青边界的旅行，他家的手抓比临夏和循化的一些馆子还强。小林推荐的桃仁鸭方我是第一次吃，口感很棒味道也很好。还有例行的灰豆子和甜胚子，吃不腻。
12月13日 八里庄德顺斋
今天把豆瓣日记打赏的钱取出来，在单位旁边儿吃了顿牛肉茴香饺子。
12月14日 交道口南大街增顺楼
溜达到交道口南大街吃增顺楼，门钉肉饼卖完了，就点了锅塌羊肉和鸡里蹦。店里的大姐说，锅塌菜一道的功夫相当于其他炒菜的好几倍，所以我们饭口儿以后来合适了。鸡里蹦是鸡肉虾仁，又嫩又滑口感特好。
12月18日 交道口南大街增顺楼
自从两个勺子关门后，交道口南大街增顺楼已经占据了我的头把交椅。周三晚上和花老师去晚了没吃着门钉肉饼，昨天特意跟发小去吃。炒菜是经典的锅塌豆腐和鸡里蹦！有一种吃了这么多年才吃到真正北京炒菜的感慨。温馨提示：每天中午十一点五十肉饼烙好，锅塌豆腐和鸡里蹦一定要错开饭口儿。
12月21日 平安里满恒记
冬至馄饨夏至面。今天特意去平安里满恒记吃虾仁牛肉馄饨。装修后第一次来满恒记，馄饨皮有点儿硬，牛肉也有点儿膻，没以前那么好吃了！不过糖饼依然太棒了！第一口咬在烫嘴的红糖上就哭了，有种暑假第一天的快乐。
12月14日 和平门里西来顺
今天和花老师从国博看完沙特展出来，顺西交民巷溜达到和平门内西来顺。酱爆鸡丁依然稳坐下饭王，不过这次竟然从干酱变成湿酱了，没有以前好吃了。还点了栗子鸡和芥末敦儿，芥末敦儿量大了，窜鼻儿爽！
1月5日 豆瓣胡同新月斋
晚上和花老师在豆瓣胡同南豆芽清真寺吃的新月斋，吃了羊肉汆面牛肉面和锅塌羊肉。新月斋就是真正北京街坊自己的小馆子，吃的是最家常的北京菜。牛肉面跟北京老回回家里做的基本一样，锅塌羊肉花老师说比增顺楼的还好吃。所以您要是想体验一回老年间的朝阳门，来新月斋就对了。
1月8日 潘家园陕西大厦和枫宴
感谢 @duomeyouai 送的券，我和花老师终于去了北京唯一的清真日料店和枫宴，点了芦笋，松茸海鲜汤，烤多春鱼和鱿鱼，海鲜火锅，鹅肝牛肉饭和鳗鱼饭。鳗鱼饭是我的超级大爱，吃的特别美，松茸汤有点油，不如天津的一炉一会好喝。
1月10日 东四十条巴依老爷
自打开始吃两个勺子以后有半年没去过巴依老爷了，但是实在想吃土豆丝拌面！于是终于去了。巴依的土豆丝拌面的面条比两个勺子差太多了，但是比西北馆子的还是强太多。烤里脊还是好吃没得说，羊肝比乌鲁木齐的囊坑烤肝差远了，但在北京来说还是很好吃的！
1月27日 朝阳门北小街爆肚满
昨天中午是农历年最后一次清真逛吃，本来想去我们家旁边东四十条的聚福源吃炒疙瘩、炒鱿鱼，结果聚福源关门了，就去五条东口的爆肚满吃了豆泡汤和烧羊肉面。吃完以后又沿着五条去看了我的母校-东四五条幼儿园，东四的胡同终于像小时候一样清静了，我很开心。
2月11日 东四十条聚福源聚福源
东四十条聚福源，我跟花老师去年定情的地方，还点了跟那天一样的菜，烤牛舌烤鱿鱼炒疙瘩。冬天吃这么一顿是真心舒服。
2月13日 地安门外望德楼
昨天去地安门外望德楼吃的炸烹虾烤鸭和松仁玉米。炸烹虾味儿好口感好！松仁玉米比紫光园儿好吃，但是烤鸭差点儿意思，不递紫光园儿。
2月13日 西四奶酪魏
溜达到西四奶酪魏吃了奶酪和油茶。说实在的这天儿喝油茶真舒服啊！我小时候就好这口儿甜的，可气护小跟我说油茶只有咸的愣给我上杏仁茶，完后我彻底护小黑。
2月14日 磁器口锦芳小吃店
今儿中午跟磁器口儿锦芳吃的面茶豌豆黄儿，说实话都不递宽街儿白魁，面茶味儿不够冲，也不够稠。
2月15日 和平门里西来顺
昨天吃西来顺宫保鸡丁，不太满意。蒜放太多了，遮味儿，花生老了。
12月15日 西四奶酪魏
溜达到了西四奶酪魏吃了牛骨髓油茶和奶卷，爽！舒服！
2月22日 青年路 塔吉客·泉水羔羊
在大悦城对面吃的塔吉客·泉水羔羊。现炖的羊肉看着比较干净，还吃了野蘑菇汤饭，挺合我胃口，奶茶我挺喜欢的
2月27日 朝阳门外宁味夏语
晚上在朝阳门外丰联广场吃的宁夏馆子宁味夏语，很惊喜，味道好吃环境棒，是我在北京吃过最好的宁夏馆子。点了沙葱土豆泥，吴忠手抓，六盘小炒面，八宝茶和土鸡蛋，都非常满意，这家就是开在银川都得算很棒的了。以后这家可以作为长期据点，把他家的菜都吃遍。
吴忠手抓很嫩，口感特别好。八宝茶做了创新，枣就有三种，还放了玫瑰，料特别足。最棒的是沙葱土豆泥，微辣面乎吃不够。下次要试他家的宁夏羊肉泡馍和碗蒸羊羔肉，这都是我在银川吃的时候非常爱吃的，当然还有太多没吃过的菜等着我呢。
