皮肤美白的科学常识（二）——来点维生素？

前面说了氨基酸类酪氨酸酶抑制成分在护肤品中对于美白的作用机制，在护肤品中更加方便、广泛使用就是维生素了。主要由维生素C.和维生素B（烟酰胺）。

维生素C作为一种传统的美白成分，有效且安全。但VC是不稳定的，在空气中容易被氧化变黄，所以在外用的护肤品中更常用的是维生素C衍生物，包括维生素C糖苷、乙基维生素C、维生素C磷酸镁、维生素C磷酸钠、维生素C四异棕榈酸盐。

维生素C的美容作用的原理：它能够消除暗沉的肤色，恢复肌肤光采，紧致，并维系着肌肤的天然保湿功能，还可以有效消弭自由基，还可增强对皮肤的浸透性，进而对黑色素的合成进行破坏，如此一来，就能达到美白效果，含维生素C的乳液因为可直接浸透肌肤，修复紫外线所造成的损坏，因此能美白肌肤，减少细纹，黑斑， 维C还能抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，夏天能预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，它能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。还可以帮助肌肤锁住必要的水分，避免因过多蒸发而引起的脱皮及紧绷，加强肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。皮肤的颜色主要决定于肌肤中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。

黑色素细胞内的酪氨酸在它的作用下转换为多巴醌，再经过氧化形成真黑色素，形成的黑色素随着肌肤正常的新陈代谢逐步到达肌肤的表面，最后和老化的角质一起自然剥落。如果肌肤代谢不顺畅，则会导致大量的色素沉淀，并在局部聚集，皮肤的颜色就会加深或者形成斑点造成肌肤不均匀。因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防晒是美白的关键。而维生素C能抑制酪氨酸酶的活性，阻断黑色素生成，保护皮肤不受紫外线，将已经形成的黑色素还原成无色的黑色素前质，并改善皮肤暗沉的效果。当然，黑色素还原成无色状态后并不能保证从此不会再生成。（知乎作者：baby emma）

烟酰胺的作用近年来逐渐被学界所知，在化妆品行业中应用广泛，是一种多功能活性成分，其功效已在许多专业期刊中得到证实。

烟酰胺，又称维生素B3（VB3）, 是烟酸的生物活性形式,广泛见于多种动植物中。它也是辅助因子NADH（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADPH（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的重要前体。它们与还原型NADH和NADPH一起，在40多种生化反应中起到辅酶的作用，也可起到抗氧化剂的作用。

关于烟酰胺的研究历史：早在1974年的英国Girish Parsad Mathur等人首次发现：将1~5％的烟酸与1~4％的防晒剂复配到膏霜体系中，从而达到美白肌肤的作用。其作用机理是：烟酸能够激活环状3，5核苷酸磷酸二酯酶，这种酶能够将刺激黑色素细胞激素的3,5-环腺苷酸分解为腺嘌呤-5-单磷酸盐，从而减少黑色素的生成。

(一)加速新陈代谢，促进含黑色素的角质细胞脱落

皮肤细胞需要充足的能量才能完成日常的生理机能，如：产生新细胞、合成胶原质、产生脂肪及蛋白质、合成DNA等。而老化等原因往往造成细胞活动能量的减退，导致细胞更新速度减慢、色素过度沉着、肌肤含水度降低、角质不匀等。

由于烟酰胺的分子较小，可直接由细胞吸收。烟酰胺能保持皮肤能量平衡，同时能恢复细胞能量，加速胶原质合成，从而避免肌肤因油脂含量低、角质层变薄而导致的黑色素过度沉着。

此外烟酰胺通过加速肌肤更新而促进含有黑色素的角质细胞脱落。

(二)作用于已经产生的黑色素，减少其向表层细胞转移

因为只有黑色素被传递到角质细胞时，才会令皮肤看上去变黑。而烟酰胺则是作用于已经产生的黑色素，有效抑制约35%一40%的黑色素从黑色素细胞向角质细胞传递，从而减少过度色素沉积。临床试验证明，使用含有烟酰胺的润肤霜能明显减少皮肤棕色斑点的面积和数量，用肉眼即可分辨出色斑颜色的浅化。 这是烟酰胺作为美白的最重要的原因了。

(三)促进表皮层蛋白质的合成，改善肌肤质地

烟酰胺能促进表皮层蛋白质的合成，增强肌肤自身的防御能力，增加肌肤含水率。所以，烟酰胺也在广泛用在抗衰老产品中。

烟酰胺作为美白产品的不足之处：烟酰胺不耐受

凡事都有利弊的，烟酰胺也有它的不足之处，最重要的一点就是其原料中的杂质成分烟酸会引起皮肤的刺激，一些消费可能在用高含量烟酰胺的产品可能会引起发红等过敏现象。也就是大家喜欢说话的烟酰胺不耐爱问题。因此，使用于化妆品中的烟酰胺对原料还是杂质控制的讲究的，同时配方设计和工艺都对此有影响。在这一块，宝洁和联合利华都有很深入的研究，也出了不少成熟的产品。并且像玉兰油男士中烟酰胺也是作为活性物的主力的。