亚麻籽油五大权威选择标准，有机亚麻籽油靠谱吗?

　一、亚麻籽油权威选择标准
　　1、原料：选择高寒地区（高纬度、常年低温）的亚麻籽做为原料，因为这样的地的区所生长的亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸的含量相对较高，亚麻籽属长日性, 喜凉爽、湿润的气候, 内蒙古地处北纬40度，日照充足。是目前中国最适合亚麻籽种植的地区！
                
                
　　2、工艺：选择冷榨亚麻籽油，亚麻籽中所含a-亚麻酸受不了高温，温度太高，营养成分将被破坏，a-亚麻酸占整个亚麻籽的40%，如果少了这么多的营养成分，哪亚麻籽的独特养身功效几乎就没有了，所以冷榨工艺极为重要。
　　3、选择专业化公司，机器设备，厂房环境，人员水平等相对有一定的保障。小油坊的油需谨慎选择！这里顺便提一句：有一句话叫大公司出大问题，小作坊出小问题。事情往往就是这样，看“三聚氰胺”看三鹿集团就知道了。害死多少小孩子。
                
                
　　4、味道：如果不是用下角料炸出来的油，味道绝对是每个人都接受的，网上有消息说有轻微苦味，太不靠谱!所谓的苦味其实是和亚麻籽仁的成熟程度有关的，榨油的亚麻籽仁中如果混有太多不完全成熟的瘪仁,榨出来的油油香味就不浓，反倒轻微苦味先入为主！反之则只感觉很油香。亚麻籽瘪仁的产生主要是因为种植技术不到位，以至于在成熟的季节有太多还没完全成熟的亚麻籽被收割了,以至来榨油结果可想而知。
                
                
　　5、颜色：同品种原料的食用油精练程度越高，油的颜色越淡，当然，各种植物油都会有一种其产品本身所特有的颜色，不可能也没有必要精练至没有颜色，食用油的正常颜色呈现微黄色、淡黄色、黄色和棕黄色，选择透明度好，无混浊，无沉淀的亚麻籽油
　　小提示：目前转基因亚麻籽已大量拥入我国市场，了解更多请阅读亚麻籽转基因
　　（1）密封存放：昼少的减少油和氧气接触机会
　　（2）远离灶台等热源
　　（3）避光保存
　　（4）如果家庭用油量不是很大，推荐买小瓶装的食用油
　　（5）如果因保管不善油已经能闻到一股酸臭味的，说明油已经完全酸败，请务必不要再食用
　　二、有机亚麻籽油靠谱吗?
　　说有机亚麻籽油，一定要谈谈有机亚麻籽，要谈有机亚麻籽，还要说说有机肥料，目前中国种植亚麻籽的一亩地产量为360斤，这360斤是指在良好的土质，化肥、农 家肥、亚麻籽高产的种植技术，灌溉，合理的田间管理，有效的病虫害防治的等全方位配合的情况下才能有这样的产量，如果将化肥这种重要肥料和农家肥完全替换 为有机肥的话，大家想想看如此小产量的有机亚麻籽能满足大批量销售的有机亚麻籽油吗?答案显而易见：根本不可能，你所看到的有机亚麻籽种植基地，只是个样板 ，拿出一小块地施上些有机肥，贴个大的广告牌写上：“xx有机来亚麻籽基地”!等这块地上的亚麻籽成熟了拿到检测机构换上一个小本本，这个小本本称作有机证， 从此本公司的所有亚麻籽就都是有机亚麻籽了，榨出来的油也是有机亚麻籽油了！所谓的有机亚麻籽油只是商家想要多掏你袋里的钱罢了！
                
                
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