两日南京,吃为中心
《 南京,一个吃货来了就舍不得走的城市》https://www.douban.com/note/607965292/
因为前段时间看了这篇日记,突然决定清明小长假去南京吃一下这些小吃。最巧的是,离开上海的前一天晚上,电视台刚好又在播南京美食,考虑到没那么多时间一直吃吃吃(关键是吃不下)所以就选了比较容易找到的几家店(或者说顺路的几家店)。
李记清真馆(牛肉锅贴、牛肉粉丝汤、红烧牛肉),地址: 评事街打钉巷1号(近建邺路)
李记貌似有两家,一家在新街口,一家在张府园,张府园这家貌似是第一家分店,我们去的是张府园那家,两家都挺好找,因为早上去得早(8点半左右),没排队,进去点餐就能吃。李记是所有攻略贴里都提到的一家店,包括那个电视节目,所以一大早我们下了高铁就去了。没让人失望,刚出锅的锅贴,个大饱满,香气扑鼻,看起来貌似有点硬,但是其实外酥里嫩,而且肉馅鲜嫩多汁,7块钱5个的价格也合适。牛肉粉丝汤里的大块牛肉,软而不烂,卤味十足,一口下去真是觉得在上海吃的那些搁一两片薄薄的牛肉的牛肉粉丝汤都是骗人的假牛肉粉丝汤。他家牛肉浇头挺多,忘记电视里推荐的是熏牛肉还是红烧牛肉了,干脆点了红烧。红烧牛肉香,味道微甜,牛肉嚼劲十足,但是又不柴。当小吃吃略微咸了一点,不过配饭配浇头味道刚刚好。
奇芳阁(五仁烧饼,椒盐烧饼,双麻烧饼):夫子庙内
“嗯,一股鸭子的味道” 小伙伴是这样评价烧饼的。和小郑烧饼一样,所有的烧饼都是鸭油酥饼,但是觉得奇芳阁的鸭油味道比小郑的重,一口下去,嘴里一口烤鸭香:),我个人比较喜欢椒盐,虽然有椒盐,但其实里面都是白糖加上其他的调料做的馅儿心,而且馅儿心包的很多,吃多了容易腻。价格双麻2.5元,其他的都是1.5一个。
朱记小郑烧饼(葱香,桂花) 地址: 秦淮区夫子庙平江府路新姚家巷24号
这家网红也是很多攻略里都提到了的。比较出名的是老门东那家,老门东那家排队长龙实在可怕!我肯定不会去排队的,毕竟太浪费时间了。其实这店,在夫子庙地铁站附近也有一家,藏在一个不起眼的街巷里。我们去的时候,下午3点左右,没人排队,而且什么味道都有,选了一个葱香和一个桂花馅儿的。老实说,我觉得葱香的挺一般,桂花馅儿的还不错,烧饼比奇芳阁的薄,也是鸭油酥饼,但是鸭油味道,不怎么重。一块钱一个,挺划算。
晚晴楼(茉莉花鲜花饼):夫子庙内
这个是无意间随便买的。常见的口味都是玫瑰花,看见了茉莉花的,买了一个尝尝……嗯,差强人意,有那么点儿茉莉花味。
鸭德堡鸭血粉丝汤(全套鸭血粉丝汤)地址:白下区丰富路134-4号
一大早被小伙伴拉着去吃鸭血粉丝汤。“到南京一定要吃鸭血粉丝汤”,这家鸭德堡在新街口太平洋百货各两条街的地方。早上(8点左右)去没什么人。全套鸭血是一碗鸭血粉丝配一笼汤包(4个)。失策的是没有料到鸭雪粉丝那么大一碗,真的很大,我一个那么能吃的人吃不完。我看隔壁倆姑娘都是两人一份套餐。我后悔我单独点了份粉丝汤。说说粉丝汤本身吧。汤鲜,料足。喜欢吃鸭肝的人肯定很喜欢这个粉丝汤,因为他的鸭肝实在是太好吃了,香而且没有肝的骚味(我是不太喜欢吃肝脏的)。
王府面馆(六鲜皮肚肥肠面)地址: 王府大街(近三茅巷)
这个是上面那日记提到的店。其实皮肚面还有几家挺出名的,但是为啥选这家呢?因为这家就在芳婆店的背后,大概100米左右?实在是惊喜。面挺大一碗的。不太饿的话,两个女孩子吃吃我觉得够。他家皮肚面我觉得一定要说的是肥肠!红烧的肥肠相当的好吃,嫩,入味儿,只有香没有臭。皮肚这个东西,很吸汤汁,他这面汤味浓厚,吸饱汤汁的皮肚,一口下去也是极爽。我们其实下午去的时候,我已经撑的吃不下了,小伙伴有点发烧没有胃口,这一碗皮肚面让他胃口大开。直说“有胃口了有胃口了”,而且我也狠狠的怒吃半碗面。
芳婆糕团点(芳婆糕、糖芋苗,酒酿)地址:王府大街50号
此乃真网红。我们去了两次,第一次是下午4点。去的时候,乌饭已经没有了。然后杂粮饭团只有早上卖。虽然没怎么排队,但是不能白来啊,买了芳婆糕,糖芋苗,酒酿。然后第二天早上我们又去,大概10点左右,队伍已经排到马路上去了,全是年轻人。我跑去看了看菜单,乌饭已经售罄了。和旁边买到杂粮饭然后第二次排队的小姐姐搭话,问她们为啥已经买好了,还要再排队,原因是因为没有买到加肉松的……。和我队伍里有一个老爷子,住在这附近的,我问他这发团到底真的好吃吗?他说“还行,只是便宜。他家买的比其他地方便宜”。其实乌饭团这个南京很多早餐摊头都有卖。可能真的她家给料足,而且不贵吧,我看了看小姐姐手上的杂粮饭团和上海的粢饭也没啥太多区别,又看了看长长的队伍,我和小伙伴决定放弃买糕团了。跑到隔壁一家卖杂菜煎饼的店买了煎饼。煎饼还不错。至于买的三样,芳婆糕是是蒸米糕,还行,但也没有那么好吃。糖芋苗不错,藕粉细滑,微甜,比南京大排档的好吃。酒酿么……就是酒酿了……其实我觉得酒酿最好吃……可惜吃不下了。
阿婆五香蛋(五香蛋)地址:健康路大四福巷路口靠近大四福巷
这个不得不提,是电视台里介绍的一家一天只卖1000只五香蛋的摊头。遇到摊头真的巧合,就在去夫子庙地铁站的那条路和大四福巷岔口的地方,一个年轻的戴眼镜的阿姨买的五香蛋摊头。摊头非常小,一个蜂窝煤炉子,上面一个锅,锅里泡着五香蛋。价格也不贵,2块钱一个还是一块钱一个我忘记了,我们凑巧路过,大概下午1点时候,没有人排队。说回五香蛋,他这做法其实就是四川的卤蛋的做法,香料香,不咸,蛋黄入味儿。不过也没有好吃到飞起。但是她收摊很早的,第二天我们再路过这探头(大概下午5点左右)已经售罄了。
咸亨(五香茴香豆)地址:夫子庙石坝街138号
一般。五香水煮蚕豆。我俩都觉得不好吃。
梅花糕(夫子庙)
梅花糕蛮特色的。中间是豆沙,上面有红枣和小元宵,吃起了外面的面粉像糯米粉,但是又比糯米粉硬,老板说是掺了其他的面粉。顶包,建议想尝尝的话,买一个分着尝尝最好了。
蓝老大赤豆元宵(赤豆元宵)地址:老门东三营路
老门东这家就在老门东的朱记烧饼旁边,很好找。我们买的时候没啥人,它二楼有位置,买好上楼坐着吃就好,还能休息休息。赤豆元宵,红豆小汤圆,蛮好吃的,甜而不腻。一碗分量还是挺多的。他家还有一个是糖藕粥,因为吃不下了,就没试了。
秦淮人家(金陵双臭,南京狮子头,南京豆花,还有一个啥鳝丝)地址:夫子庙
很巧的,秦淮人家除了包席的那种,其他来的客人只有168和248两种套餐可以选。但是因为我们俩4点半就跑去吃晚饭(太早了,人家刚刚开始营业),就特别的被开了小灶,单独点菜了。也就是说,今天就我俩一桌点菜的。我俩就说,不多点些对不起人家开小灶。双臭是第一个要点的菜。臭豆腐烧肥肠。明明是双臭,却十分鲜香。豆腐入味儿,肥肠软糯适中,微微有些辣,但是很爽口。狮子头也是要试试的,男人拳头般大小的狮子头,肉嫩,浇汁儿厚,皮成型,但是不硬,好吃。鳝丝那个忘记叫啥了,味道也不错,上面是鳝丝,下面是韭菜,也是浓油赤酱。只是这几道菜,除了豆花,油特别大,吃多了有点腻。其实还点了个蒜泥马兰头。没啥特别的。就不多说了。
一鸣鲜奶 (酸奶,鲜奶,雪芙)地址:到处都有
还可以喝。听说是个温州大牌子。7块钱一大杯酸奶。很满足
盐水鸭 地址:夫子庙
忘记具体哪家买的了,但是应该是个酒楼的外卖店。鸭肉嫩,没有骚味,味道足,小伙伴说还不错,不过我是觉得一般,我喜欢带卤味儿的:)
除此之外,湖南路狮子桥那边我们也去了,我觉得没啥意思,都是些快餐小吃,除了有一家酒店狮子楼,之外,都是什么奶茶轰炸大鱿鱼这类的东西,网上说年轻人喜欢去那边吃,但是我还是比较喜欢吃传统小吃,所以我们去兜了一圈就回来了(还有一个原因就是那边在修路,粉尘污染严重)。因为第二天去了中山陵,所以第二天没吃啥东西,还有一个汪家馄饨没吃到,因为有阿婆五香蛋的失落,感觉应该也不会好吃到飞起了,就没去拔草了。
哦,对了,吃了个 “老长沙大香肠” ,不会再吃第二次。油炸香肠又油又腻。
还有还有,中山陵灵谷寺有个素面本来想去吃,但是啊,爬山真的好累啊,最终放弃了……
啊,顺带一说,中山陵啊,最好早点去,全部跑完,一天妥妥的……