外公的番茄鸡蛋汤是天下第一美味
外公的番茄鸡蛋汤是天下第一美味
相比起同年龄的小伙伴，我很早就学会做饭炒菜了。大概从小学一年级起，我就走上了每天自己中午放学回家给自己做午饭，然后下午去上课的不归路。这一切，都源自于外公的激将法。
爷爷去世后我开始读小学，朝九晚五上班的爸爸妈妈，没有时间来为我每天准备午饭，刚好家里距离外婆家不过十分钟的路程，便让我去外婆外公家蹭饭。偏巧那时的我，性格孤僻又内向，每天在外公家吃了午饭，扔下碗，就背上书包匆匆奔走，回家换上下午的书。
时间一长，外公就特别不满了：把我们家当食堂了，吃了饭就走，吃完饭坐下说几句话都那么难？
其实后来有事没事我一个人常常跑到外婆家玩儿，那时候可能是觉得对外公外婆不熟悉，所以每天中午吃了饭就跑，百分百蹭饭不含糊，而且特别爱和外公顶嘴。
同样性格倔强的外公某天见我扔下饭碗又要跑，便说了句：“你那么厉害，就自己做饭啊，别老跟我犟嘴！”
其实当时也是气话，因为爷爷在世时我每天都跟爷爷呆在一起，几乎没有跟外公怎么接触过，外公想和我多说会儿话，却见我如此固执，因此颇为懊恼。
偏偏我也同样倔强，还了句：“自己做就自己做，明天我不过来了！”
说完这句话就愤愤背上书包回家了。晚上跟妈妈说了不去外婆家吃饭，第二天中午就径自回家，开始煮饭做菜了。外婆不放心，便赶了过来，指点我蒸饭该加多少水，蒸鸡蛋又该放多少水。
事情变得异乎寻常顺利，我就这样给自己做好了一顿简单的午饭。外婆放心回去了，估计外公没少生闷气。
就因为外公的一句话，我学会了做饭。不过当时的自己，还是暗暗和外公较着劲。每次去外公家里，一定会避免午饭的时候去，就算是去了也嘟着嘴道：哼，我不是专门来吃饭的，我自己会做了。
就因为外公的一句话，我学会了做饭。不过当时的自己，还是暗暗和外公较着劲。每次去外公家里，一定会避免午饭的时候去，就算是去了也嘟着嘴道：哼，我不是专门来吃饭的，我自己会做了。
不过话是这么说，时至今日，我仍然不会做外公擅长的番茄鸡蛋汤。番茄鸡蛋汤一般有两种，带着水红色的汤，里面有蛋花和番茄，漂浮着闲散的黄色蛋花和红色的番茄沫；另一种是把鸡蛋放油锅里煎好，一块儿和着番茄煮成汤，汤上还漂着油花儿。
外公的番茄鸡蛋汤不一样，一碗汤上来，清澈见底，切成片的番茄和蛋花安安静静地沉在碗底，融入了番茄颜色的汤不带杂质，有时候还撒了些许细碎的葱花，看上去甚是赏心悦目。
每次跟外公吵嘴后，见到饭桌上有番茄蛋花汤，还是厚着脸皮蹭上桌，吃饭，不管刚才吵架吵得多厉害。
这么多年过去，外公去世后，我再也没能吃到过跟外公做的一样的番茄鸡蛋汤。
记忆里，外公永远都是那个高兴了，午饭的时候摆上一瓶白酒，自斟自饮；饭后往藤椅上一坐，悠悠然点燃一根烟，熏得满口黄牙的老大爷。
外公特别固执，也爱教训人，所以每次吃饭听他叨叨到实在不耐烦，只能匆匆放下碗筷背包走人。
外公特别严厉，为人一丝不苟，就像他做的番茄鸡蛋汤，看不到杂质，清澈见底。吃饭前不能一个人先行上桌，不许比长辈更先动筷子夹菜，饭桌上不准吃饭吃了一半把筷子插进饭碗里，吃完饭筷子必须放在桌子上，吃饭时不可以夹越过餐盘夹对面的菜，喝汤不许用自己的勺子盛汤……
种种餐桌礼仪全部被纠正过来，虽说这是为我好，可是外公每次厉声呵斥的态度还是让人不快。仅仅是吃个饭就已经唠叨啰嗦成这样，那要是留下来过中午，下午去上课该是多大的折磨，三十六计走为上计才是最好的选择。
所以，比起严厉而不苟言笑的外公，我自然是喜欢外婆多些。小时候为了给我断奶，妈妈把我送到外公外婆家过夜，睡前外婆都会给我准备零食，平常是饼干蜜饯之类的，冬天则是炉火里煨熟的烤红薯，外婆自己种的，瓤特别甜，吃上一个小小的，便可以心满意足睡着做个甜甜的梦。
每年到了我生日的时候，外婆是唯一一个记得我农历生日的人，赶在生日的前几天，她一定会给我马上一大堆鸡蛋拎过来，为我祝福。
每年冬天院子里的腊梅花开了，外婆便折上几枝开得最好的，带来给我，让我一同分享冬日里的馨香。
相比而言，外公就显得严苛，不那么可爱。
我唯一能跟外公撒娇的，就是吃饭时如果有肉丸子做的汤，便会嘟囔着要蘸水。甚至后来专门发明了个词——消毒水，因为每次肉丸子从汤里夹起来放进蘸水里滚一圈，上面的热气会因此少了许多，肉丸子咬起来也没那么烫了。
我这种幼稚的叫法居然得到了外公的认同，每次吃饭的时候，他会说，你那个消毒水弄好了，来吃饭吧。
外公不善于表达自己，或许对他来说，严厉的要求就是爱的体现吧。直到外公去世后，外婆有时候跟我聊天还在说，你跟你外公一样，两个人都太倔强，见面就要吵架，完全不能多呆。你外公那个爆脾气，你也不懂得迁就他。
外婆说这些的时候，语气中带着的，是怀念和遗憾。
外婆说自己越活得久，心态越好，对人对事，愈发心宽。没有了外公在她身边每天叨叨叨，她生活随意自在，规律生活。可是当外婆说起我和外公斗嘴的场景时，笑得可开心了。每次外婆还会随口问我，还记得外公的样子吗？
因为比起弟弟妹妹，我算是外公看着长大的，外婆跟我聊天的时候，聊得久了便会说起从前的点点滴滴。
其实，当时我愤愤然走掉第二天自己做饭时，外公也不放心，见到外婆回去后，询问半天知道我已经学会自己做饭后才稍微放心。可是随即又闷闷不乐起来，因为这样我就不会每天中午去吃饭了。
院子里曾经有棵樱桃树，每年春天的时候都开满了樱花，白白的花瓣，细碎点缀在枝头，每年都能结不少樱桃。每当这时候，外公就会叮嘱外婆把摘下来最大最红的一小碗给我留着，等我周末去玩或者外婆来串门的时候带给我。
甚至到后来外公病重我早上去看外公时，外公还让外婆把他打过点滴的吊瓶洗干净，灌上热水，包上一层布袋子，让我带在路上御寒。冬天天亮得晚，雾蒙蒙的清晨出门，二十来分钟到学校，再加上早读课，双手经常容易被冻得冰冷。小小的玻璃“暖手宝”，刚好够撑满半个上午，直到太阳出来。
甚至到后来外公病重我早上去看外公时，外公还让外婆把他打过点滴的吊瓶洗干净，灌上热水，包上一层布袋子，让我带在路上御寒。冬天天亮得晚，雾蒙蒙的清晨出门，二十来分钟到学校，再加上早读课，双手经常容易被冻得冰冷。小小的玻璃“暖手宝”，刚好够撑满半个上午，直到太阳出来。
……
外公走的那天，傍晚的时候我还在和小表姐讨论过几天要带哪些东西去山上烧烤，突然见到妈妈和二姨她们从外公卧室出来，妈妈眼睛里含着泪水，整个双眼都是红通通的，妈妈声音梗塞地说：“你们去那边玩儿吧，外公一会儿要出来了。”
我已经猜到是怎么回事，便默默和小表姐刚走开。刚转过身，就听到妈妈和二姨的哭声。从来没有见过妈妈那么失魂落魄的时候，仿佛她整个人的精气神都被抽走了一样，或许是从小到大的依靠没有了吧。
外公去世后，他的遗物扔的扔，烧的烧，院子里一株黑玫瑰，是爷爷去世的时候移植过来的，因为院子里烧东西因此被烟雾熏死。
后来，那株黑玫瑰再也没有活过来，我也没在市场上见到过，我也没有跟小表姐去烧烤，再也没有用过吊瓶做的“暖手宝”，更没有吃到过和外公做的一样的番茄蛋花汤。那个冬天，很冷。
相比起同年龄的小伙伴，我很早就学会做饭炒菜了。大概从小学一年级起，我就走上了每天自己中午放学回家给自己做午饭，然后下午去上课的不归路。这一切，都源自于外公的激将法。
爷爷去世后我开始读小学，朝九晚五上班的爸爸妈妈，没有时间来为我每天准备午饭，刚好家里距离外婆家不过十分钟的路程，便让我去外婆外公家蹭饭。偏巧那时的我，性格孤僻又内向，每天在外公家吃了午饭，扔下碗，就背上书包匆匆奔走，回家换上下午的书。
时间一长，外公就特别不满了：把我们家当食堂了，吃了饭就走，吃完饭坐下说几句话都那么难？
其实后来有事没事我一个人常常跑到外婆家玩儿，那时候可能是觉得对外公外婆不熟悉，所以每天中午吃了饭就跑，百分百蹭饭不含糊，而且特别爱和外公顶嘴。
同样性格倔强的外公某天见我扔下饭碗又要跑，便说了句：“你那么厉害，就自己做饭啊，别老跟我犟嘴！”
其实当时也是气话，因为爷爷在世时我每天都跟爷爷呆在一起，几乎没有跟外公怎么接触过，外公想和我多说会儿话，却见我如此固执，因此颇为懊恼。
偏偏我也同样倔强，还了句：“自己做就自己做，明天我不过来了！”
说完这句话就愤愤背上书包回家了。晚上跟妈妈说了不去外婆家吃饭，第二天中午就径自回家，开始煮饭做菜了。外婆不放心，便赶了过来，指点我蒸饭该加多少水，蒸鸡蛋又该放多少水。
事情变得异乎寻常顺利，我就这样给自己做好了一顿简单的午饭。外婆放心回去了，估计外公没少生闷气。
就因为外公的一句话，我学会了做饭。不过当时的自己，还是暗暗和外公较着劲。每次去外公家里，一定会避免午饭的时候去，就算是去了也嘟着嘴道：哼，我不是专门来吃饭的，我自己会做了。
就因为外公的一句话，我学会了做饭。不过当时的自己，还是暗暗和外公较着劲。每次去外公家里，一定会避免午饭的时候去，就算是去了也嘟着嘴道：哼，我不是专门来吃饭的，我自己会做了。
不过话是这么说，时至今日，我仍然不会做外公擅长的番茄鸡蛋汤。番茄鸡蛋汤一般有两种，带着水红色的汤，里面有蛋花和番茄，漂浮着闲散的黄色蛋花和红色的番茄沫；另一种是把鸡蛋放油锅里煎好，一块儿和着番茄煮成汤，汤上还漂着油花儿。
外公的番茄鸡蛋汤不一样，一碗汤上来，清澈见底，切成片的番茄和蛋花安安静静地沉在碗底，融入了番茄颜色的汤不带杂质，有时候还撒了些许细碎的葱花，看上去甚是赏心悦目。
每次跟外公吵嘴后，见到饭桌上有番茄蛋花汤，还是厚着脸皮蹭上桌，吃饭，不管刚才吵架吵得多厉害。
这么多年过去，外公去世后，我再也没能吃到过跟外公做的一样的番茄鸡蛋汤。
记忆里，外公永远都是那个高兴了，午饭的时候摆上一瓶白酒，自斟自饮；饭后往藤椅上一坐，悠悠然点燃一根烟，熏得满口黄牙的老大爷。
外公特别固执，也爱教训人，所以每次吃饭听他叨叨到实在不耐烦，只能匆匆放下碗筷背包走人。
外公特别严厉，为人一丝不苟，就像他做的番茄鸡蛋汤，看不到杂质，清澈见底。吃饭前不能一个人先行上桌，不许比长辈更先动筷子夹菜，饭桌上不准吃饭吃了一半把筷子插进饭碗里，吃完饭筷子必须放在桌子上，吃饭时不可以夹越过餐盘夹对面的菜，喝汤不许用自己的勺子盛汤……
种种餐桌礼仪全部被纠正过来，虽说这是为我好，可是外公每次厉声呵斥的态度还是让人不快。仅仅是吃个饭就已经唠叨啰嗦成这样，那要是留下来过中午，下午去上课该是多大的折磨，三十六计走为上计才是最好的选择。
所以，比起严厉而不苟言笑的外公，我自然是喜欢外婆多些。小时候为了给我断奶，妈妈把我送到外公外婆家过夜，睡前外婆都会给我准备零食，平常是饼干蜜饯之类的，冬天则是炉火里煨熟的烤红薯，外婆自己种的，瓤特别甜，吃上一个小小的，便可以心满意足睡着做个甜甜的梦。
每年到了我生日的时候，外婆是唯一一个记得我农历生日的人，赶在生日的前几天，她一定会给我马上一大堆鸡蛋拎过来，为我祝福。
每年冬天院子里的腊梅花开了，外婆便折上几枝开得最好的，带来给我，让我一同分享冬日里的馨香。
相比而言，外公就显得严苛，不那么可爱。
我唯一能跟外公撒娇的，就是吃饭时如果有肉丸子做的汤，便会嘟囔着要蘸水。甚至后来专门发明了个词——消毒水，因为每次肉丸子从汤里夹起来放进蘸水里滚一圈，上面的热气会因此少了许多，肉丸子咬起来也没那么烫了。
我这种幼稚的叫法居然得到了外公的认同，每次吃饭的时候，他会说，你那个消毒水弄好了，来吃饭吧。
外公不善于表达自己，或许对他来说，严厉的要求就是爱的体现吧。直到外公去世后，外婆有时候跟我聊天还在说，你跟你外公一样，两个人都太倔强，见面就要吵架，完全不能多呆。你外公那个爆脾气，你也不懂得迁就他。
外婆说这些的时候，语气中带着的，是怀念和遗憾。
外婆说自己越活得久，心态越好，对人对事，愈发心宽。没有了外公在她身边每天叨叨叨，她生活随意自在，规律生活。可是当外婆说起我和外公斗嘴的场景时，笑得可开心了。每次外婆还会随口问我，还记得外公的样子吗？
因为比起弟弟妹妹，我算是外公看着长大的，外婆跟我聊天的时候，聊得久了便会说起从前的点点滴滴。
其实，当时我愤愤然走掉第二天自己做饭时，外公也不放心，见到外婆回去后，询问半天知道我已经学会自己做饭后才稍微放心。可是随即又闷闷不乐起来，因为这样我就不会每天中午去吃饭了。
院子里曾经有棵樱桃树，每年春天的时候都开满了樱花，白白的花瓣，细碎点缀在枝头，每年都能结不少樱桃。每当这时候，外公就会叮嘱外婆把摘下来最大最红的一小碗给我留着，等我周末去玩或者外婆来串门的时候带给我。
甚至到后来外公病重我早上去看外公时，外公还让外婆把他打过点滴的吊瓶洗干净，灌上热水，包上一层布袋子，让我带在路上御寒。冬天天亮得晚，雾蒙蒙的清晨出门，二十来分钟到学校，再加上早读课，双手经常容易被冻得冰冷。小小的玻璃“暖手宝”，刚好够撑满半个上午，直到太阳出来。
甚至到后来外公病重我早上去看外公时，外公还让外婆把他打过点滴的吊瓶洗干净，灌上热水，包上一层布袋子，让我带在路上御寒。冬天天亮得晚，雾蒙蒙的清晨出门，二十来分钟到学校，再加上早读课，双手经常容易被冻得冰冷。小小的玻璃“暖手宝”，刚好够撑满半个上午，直到太阳出来。
……
外公走的那天，傍晚的时候我还在和小表姐讨论过几天要带哪些东西去山上烧烤，突然见到妈妈和二姨她们从外公卧室出来，妈妈眼睛里含着泪水，整个双眼都是红通通的，妈妈声音梗塞地说：“你们去那边玩儿吧，外公一会儿要出来了。”
我已经猜到是怎么回事，便默默和小表姐刚走开。刚转过身，就听到妈妈和二姨的哭声。从来没有见过妈妈那么失魂落魄的时候，仿佛她整个人的精气神都被抽走了一样，或许是从小到大的依靠没有了吧。
外公去世后，他的遗物扔的扔，烧的烧，院子里一株黑玫瑰，是爷爷去世的时候移植过来的，因为院子里烧东西因此被烟雾熏死。
后来，那株黑玫瑰再也没有活过来，我也没在市场上见到过，我也没有跟小表姐去烧烤，再也没有用过吊瓶做的“暖手宝”，更没有吃到过和外公做的一样的番茄蛋花汤。那个冬天，很冷。
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