开便利店之前的考察方法
在开便利店之前应该做几个算数题,看看你所选择的地址是不是适合开店,经过一定的测算和考察能大大降低开店的风险,确保开店之后能正常赢利。那么要做哪几道算数题呢?下面我就来介绍一下。
首先在开便利店之前要算算选址的周边社区人口有多少人,一个成熟的市场,每3000人可以养一家便利店,非成熟市场要5000人才能养一家便利店,如果社区的人口没有那么多,就不要选址开店,做了也难以生存。
其次在开便利店之前还要算算周边的竞争对手有多少,如果在半径为1公里处的便利店超过3家就不能再开了,因为会造成僧多粥少的局面。
最后在开便利店之前还要考虑一下周边的娱乐场所、高校是否多,如果社区周边没有这些场所,投资者没有必要进行24小时经营,最多经营12个小时即可,这样可以大大节省水电费、人工成本等开支。
如果你看完上面的考察方法有很多顾虑,那可以选择一家链接便利店加盟,因为加盟的话选址总部一般会给出指导,另外在运营和管理上都会给出专业化的支持,例如河北本土的纷橙e购便利店,选址时会给出您建议,如果地址不合适是不符合加盟要求的,其次在运营上纷橙e购会坚持10个统一,统一着装、统一门头、统一管理、统一收银、统一陈列、统一进货、统一售价、统一活动、统一配送、统一装修。在促销上,公司也会定期有促销团队去店里帮助促销。
除了上面说的三个算数题,还要注意,烟、水、速食三大利润来源不能少,作为一个社区的便利店合理的产品配货比例是干货(如水、饮料、休闲食品等)约40%,烟约30%,早点、包子等速食品约20%,其他约10%。其中烟、饮料与速食品是重要的利润来源,大约占到总利润的60%以上。
国家有禁令,外资便利店不能销售香烟,同时一个店铺得到销售许可后,它周围1000米以内商铺就不再发放,这就给投资者带来了巨大的竞争优势;因随着城市建设速度加快,人们吃早点(夜宵)变得越加不方便,这给便利店提供了商机。
之所以少做生活用品,是因为便利店提供是便利性,商品价格比超市的要贵,对顾客吸引力不大,而且生活用品极少有急用的,人们都会提前规划去超市购买,所以没有必要多准备,不仅浪费精力,还浪费资金。