颜值超高的千层蛋糕

     
                
                
      颜值很高的一款蛋糕呢，做法不复杂，但是需要耐心。不过握了这个做法之后。班戟，可丽饼都可以轻松搞定啦这个直接是奶油馅。喜欢吃水果的话可以做成草莓芒果之类的口感会更清爽。在堆叠过程中，奶油尽量抹抹平，这样做出来会更好看呢。摊饼皮没有太多技巧一口好锅，熟能生巧哦。
千层饼皮：鸡蛋4个，白砂糖35克，牛奶500克，黄油55克，盐2克，低筋面粉250克，食用色素
奶油馅：淡奶油400克，白砂糖35克。
步骤：
    1.鸡蛋打散，加入白砂糖和盐
    2.打蛋器打发均匀
    3.低筋面粉分三次过筛
    4. 一次打发均匀加入下一次
    5. 黄油隔水融化
    6. 加入到面糊中搅拌，此时面糊会有一点难以搅拌，没关系的
    7. 分三次加入牛奶
    8. 一次搅拌均匀加入下一次
                
                
    9. 做好的面糊过筛
    10. 静置30分钟
                
                
    11. 分成六份
    12. 加入色素
                
                
    13. 小火加热，倒入一勺面糊
    14. 继续中小火，等饼皮起大泡泡的时候关火
    15. 取出烤网晾凉
    16. 所有的饼皮做好
    17. 按照一层饼皮一层奶油的顺序码好
                
                
    18. 冰箱冷藏二小时以上，切块食用
                
                
小提示：
  煎饼皮的时候全程中小火，一个饼皮煎好之后立即放在湿抹布上冷却锅底
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