论包子作为完美的早餐

前阵子看见几篇文章，都是关于早餐的，不知是巧合还是什么，都有类似的一句话”在上班路上急匆匆地吃两个包子还是在早餐桌前悠闲地享受一顿早餐，关乎这一天的开始“云云。看到这句话的时候我特别委屈，两个包子做早餐怎么了？我也想吃包子做早餐呀！可是没有，只能吃什么overnight oatmeal, 什么三明治，我也不想啊。包子是一种多么完美的早餐：热乎乎，香喷喷，碳水和蛋白质都包括了，吃得快也不会很狼狈，有种人生完满的幸福感。
在紫金港的时候，早起的动力就是风味食堂的大包子和香菇肉包（香菇肉包还是绿色皮，里面的肉是提前卤过的），一样各来一个，再去背后的摊位买煮蛋和牛奶，吃完了有种幸福的犯困感。不管是去自习还是去上课，都有种“这才是一天的开始”的感觉。要是哪天起晚了没买上大包只能吃别的摊位的肉馅一点点的包子，或者干脆是快迟到了不得不在两岸便利买粽子豆浆当早饭，我都会觉得特别懊恼，这一天开始得算是太潦草太凑合了，我怎么就没起早一点？
后来杭州新开了连锁的包子店叫甘其食，朋友们都很喜欢咖喱牛肉包或者是什么香辣粉丝包，而我中意的永远只有鲜肉大包，偶尔换换口味来个芥菜的尝尝。大部分时候是去市中心玩儿饿了的时候会买甘其食，平时在学校里食堂的大包完全能满足我。吃包子的方面我非常老派，不喜欢尝试任何新颖的馅料搭配，因为大部分时候都是失望。
去上海工作之后，住在东昌路的老小区里，小区旁边有很多小饭馆（最爱的黄焖鸡啊！），其中包括一家巴比馒头。江浙人讲“馒头”就是包子，肉馒头就是肉包子。很多个早晨，从家里走出来的时候用软件叫好车，等车的时候去买两个鲜肉包子，一个鸡蛋，一袋豆浆，在车上就能解决，有时候听见司机师傅咽口水的声音我会很不好意思。后来常驻的那个客户在人民广场，那边也有一家巴比馒头，常常是让司机师傅停在那个交叉口，买了包子，走过清晨尚未苏醒的街道，小心避开路边小摊随意倾倒的污水，走进那个不知道何时结束的项目。在回忆里似乎那些痛苦的日子也没有那么不堪了。
也可能是因为我真的很想吃包子，所以有包子可吃的那时候在现在的我看来还是有幸福之处的吧。