「恶魔情报局」开工了，喝杯茶吧，来一包吗？
No.1701 搜寻隐藏的恶魔，记录有关它们的故事 By 恶魔情报局
知道「一包」是通过@小家伙的豆瓣推荐。 自从她交往了第一个男盆友以后，就变得越来越娘了，还声称自己是「一个正在研究美妆护肤和瘦身的厨娘」，凭此圈粉无数。 娘归娘，但品位还是有的。基本上只要她推荐的不是化妆品，我都会忍不住点开来看。
打开「一包」的淘宝店，瞬间被店铺的颜值吸引了！
首当其冲的当然是设计精美的界面，但更吸引我的是隐藏在它们背后的细节。 开店的是一对毕业不久的年轻情侣，去云南旅游回来之后，4个月后开了这家「一包」的茶品店。
2015年9月 辞职去云南
这一路最开心的还是认识不一样的人，当时走进一个老爷爷的茶馆，老爷爷看到我和虎哥进来非常开心，他的老伴也是各种张罗请我们喝茶，老爷爷说已经很久没有年轻人进他的店了，现在生意非常难做，但他又非常爱茶，不管客人买不买，只要能踏进他的店他就很开心。我听了老爷爷的话感觉是有点心酸的，他有很多自己收藏的好茶，但是已经跟不上这个时代信息流动的节奏，千奇百怪的营销到处都是，这种朴实的小茶馆的确寸步难行。
2016年1月24日 「一包」上线
茶品属于传统行业，当店铺能开张，就表示产品的生产制作、包装加工、库存、物流、以及财务等已经全部完成并能正常运转了。 并且这是拥有「商家认证」资质的店铺，连工商注册、税务登记等繁琐的行政流程也都打通了。 两个人，在短短4个月时间，能做到这样的复杂度和完成度，背后下的功夫可想而知。
于是「恶魔情报局」找到创始人@包包，聊了聊「一包」背后的故事。
Q：你们的VI、UI设计，都是谁做的啊？你俩其中一个是做设计的吧？
@包包：说起来你可能不信，我两都是学商科的，设计是我们画出来，然后找了个设计师电脑做的，因为我们软件操作不行哈哈。然后现在PS、AI也都会用一些基础，晋升淘宝美工。
（👻：辞职吧！辞职了你就什么都会了，真的！）
Q：你们为什么会一开始就以公司形式来运作呢？为什么不是个人淘宝店先简单开起来卖卖看？
@包包：一定要公司化，不然以后很多事做起来很麻烦，可能长远来看，我们更愿意开始麻烦一些。整个工商注册流程都是我们自己跑下来的，真是各种坑，尤其在上海。 我俩都是学商科，所以还是想一开始就正规点来。反正都得做，早点晚点差不多，也算逼自己。
Q：文中提到你们去到一个老人家开的茶店那一段，茶叶这么好的东西却跟时代脱节，你当时是如何考量这门生意的？
@包包：其实现在想想也不是脱节，喝茶得年轻人也很多，中国做茶的很零散，很多包装又很复古，可能大家的兴趣会下降。 我当时是觉得这个东西可以做的有趣。
Q: 怎么做的更有趣呢？
@包包：不知道你有没有接触过路边茶叶店的茶叶，都是很大包装，那种对我来说可能一年都喝不完，很浪费。 我想做的是比较方便饮用，一次一包的那种形式。 我也觉得单独一种茶可能吸引力比较小，拼配茶的趣味性更浓一些，所以我们很多产品都是不止一种原材料，也是为了让产品更有趣一些。
关于选茶
Q: 你们在选茶这块消耗精力吗？有什么标准？
@包包：我们找茶源都是直接对接原产地的厂，这样比较正宗。 第一批产品都是云南的，这一年也慢慢扩展新产品，还有福建啊，广西啊等等。 还是挺消耗精力的，因为产品第一，所以比较上很多，要同时评估好多的产品，很多都大差不差，所以这个过程比较纠结。
Q: 那如何确保选到符合标准的高品质的茶叶呢？
@包包：一个是考虑口感，还有和搭配产品一起饮用的口感，另一个就是检验报告和厂家资质，这两点是最关键的。
Q: 口感方面，难道你们要亲自一次次的品尝吗？这得有多麻烦？？？
@包包：是的，一个是闻味道，还有喝出来的味道，还有就是泡出来茶底的样子，还有耐泡不耐泡等等吧。 不过我会先筛选，这样最后纠结、亲自品尝的大概也就在十几种这样。有些我可能觉得外形和闻的味道不太好我就不考虑试喝了。还要一一做记录啥的，所以我们产品也不多，目前也就几种。
Q：在产品设计这块有遇到什么问题或者阻碍么？
@包包：产品还好，也有遇到比较坑的茶包制作商，我有一批制作的原料都直接不要了也没给他们结算茶包的钱，因为做的不好。
关于茶包
Q：茶包的问题主要在哪？是不卫生污染茶叶么？
@包包：那倒不是，茶包也是要做检验报告的，而且材料由我们选好送过去，厂里有三角茶包机器制作成茶包。 关键问题在「做工」。 我们列的要求清单基本都做的不对，茶包大小、尺寸、是否带标签什么的，主要看做出来有没有毛边，是不是光滑的，还有缝合的完整不完整，精度如何，这个很多工厂都做不到。 茶包做工我们真是选了好多家才找到比较满意的，也花了不少时间。
Q: 上次跟你开撕的就是茶包工厂吧？
@包包：哈哈哈哈那个厂的人直接跟我电话对骂了。但我们也损失了物料的钱，都是泪。
Q: 挺复杂的。所以你们是先选茶品，然后定制茶包，再然后回来将茶品分装打包，上架产品，这样吧？传统行业都有规模的限制，少了不做，多了成本又太高，你们是怎么进货的？而且你们还是「拼配茶」呢？
@包包：我说茶包个数你可能更直观 —— 茶包的起订量是3万个，我们就一次只做3万个哈哈哈。
至于茶品，就要看产品了，茶叶类相对一些干花来说就会重，干花肯定是比茶叶轻的，所以也不太好概括的说，一般都是按比例来。 最简单比如玫瑰普洱茶包，这个比例是1：1的话，那就按1：1来，当然也会稍微多进一些，我们会有一个筛选也会扔掉一些不太好的残次品。
我每次进的数量都不一样，之前比较谨慎比较少，现在会进的多一些，因为有些试水过程已经结束了。
2016年8月 「粢饭团」一周岁，外号「不扎手」
Q:现在你们工作室全职的有多少人？
@包包：4个。我和虎哥，一个小助理，还有一个新来的。另外还有兼职的，都是按小时算，比如发送货、财务等，这些人其实也每天来跟全职差不多。
Q: 那刺猬是干什么的？
@包包：它主要负责捣乱。
2016年11月15日 5钻店关闭，歇业一个月重开
因为上海工商注册的问（大）题（坑），为杜绝以后的经营风险，忍痛割爱，将5钻店铺关闭，所有客户的评论和美图全部丢失，重新打造「一包」新店，目前3钻。
（👻手动8钻 💎💎💎💎💎💎💎💎）
Q: 话说 一年多来 一包的生意好不好？方便透露一下月流水么？
@包包：哈哈哈生意还可以，每个月都在增长。 现在每个月差距还挺大的，也不太平均，主要也才一年，没啥规律，没有活动的话一般10w浮动。
Q：一门生意最难的、也最核心的，是从零开始的时候，你们怎么过来的？
@包包：刚开始比较幸运，有种狗屎运的感觉，我在公众号写了第一篇文章（当时公众号的粉丝是个位数），被转了很多，当天晚上就有大概1w销售额，积累了第一批原始客户，这个是我意料之外的。
后来我再做过一次kol，效果不错，当月销售额就有增，再后来可能用户会有传播效应，会越来越多。 10w这个也是后半年才有的。
2016年1月 「一包」换新包装
「小青柑」变更为白卡包装后，依旧是1盒6颗的配置，但是更加方便存放，也不易被压坏，和单颗白棉纸的包装更加契合 ~
Q：外包装你们也有特别要求？
@包包：对的~下面就是包装分装厂，包装材料都是我们提供，因为标准化的很多包装盒都是不太好，我们不满意哈哈哈哈太作了。 这一块也挺复杂，包装材质色差，做工啥的，这个我们也换了好多家了，扔了很多残次品。
Q：也会被传统行业的「规模问题」困扰吗？
@包包：是的，不管是我们做茶包还是做包装，量小单价都很贵，越多越便宜。之前想做异形的茶包，如果量不多做起来这个挺贵的，没必要，所以还是做了这种常规形状的茶包。
Q：「Less is More」的理念是源于苹果吗？
@包包：一半是的！还有一半来自很简约的建筑 ——「密斯凡德罗」，你可以搜搜看，他提出过less is more，我们也不想过度包装，产品为主吧！
密斯·凡德罗（Ludwig Mies van der Rohe，1886年3月27日－1969年8月17日），德国人，是二十世纪中期世界上最著名的四位现代建筑大师之一。作为钢框架结构的开创者和玻璃幕墙的缔造者，密斯提出的”少即是多”的理念，不仅集中反映了他的建筑观点，也大大影响了全世界的建筑风格和特点。
2016年1月26 行李被盗， 5小时后破案
Q: 你怎么破案的？手机定位？
@包包：前后花了大概五个小时吧，从上海跑到昆山，箱子里的一个衣服里面我放了个快没电的小米手机。还有当时身上有个电脑，用小米后台搜索设备定位到在昆山南站旁边的小旅馆。
Q: 你这是给雷军打广告吧？让他给钱啊！
@包包：是的，发私信给他，他不给我钱，我就写是华为的，哈哈哈哈哈哈。
Q: 觉得警察怎么样？
@包包：说实话这些警察都是人民公仆啊，到了虹桥报警，警察连定位都不给我查，还是我自己查定位。
之后到昆山，要是他们配合我，我半个小时就能找到。 看监控看的我眼睛都废了，我当时要求直接看宾馆监控，非要说先在路面监控，看了3个多小时，我妈在旁边都要睡着了。
我到现在（距离破案已经过去了20天）被偷的东西还在警方那里，我刚还在派出所，鉴定估价、量刑，这办事效率也是没谁了。
Q: 那你现在有什么想对人民警察说的？
@包包：哈哈哈哈哈，谢谢警察叔叔，你们开心就好。
2016年2月5日 下厨房首推
@包包：我们一开始就入驻了下厨房，快一年了，但之前基本没啥订单的。 下厨房刚做电商没多久，所以他会有很多推商家的活动，微博帮我们推过，首页也推过，会有很多引流。 前两天微信推过我们一次，那一天销售额就10w，简直了，第一次见过这么多销售额。
Q:目前属于盈亏平衡么？
@包包：目前来看小赚，维持日常开销没问题，我们日常花销也不是很多其实。
Q: 你盆友圈的发图，一看就是腐败分子啊！抓起来。。。。
@包包：不是啊哈哈哈，说实话我现在每个月花费很少，比以前少多了，衣服一年都没买几件。
（👻:你女朋友爱花钱吗？那就让她创业开公司吧，能治好！）
2016年2月10日 工作室设计完成
Q：What？你们的仓库是另外租的吗？不在这个工作室里面吗？我还是太真了啊。
@包包：是分开的，而且上海房价贵，仓储成本也贵，所以在仓储布局我们大概搬来搬去改了4次，就是为了多放点东西哈哈哈哈哈，不然完全不够用。
现在租地方不仅要问房租，还要问物业费，到处都是抢钱。 我之前看过一个园区，在上海比较偏郊区了，如果租一百多平，一个月物业就差不多要四千哈哈哈哈，我也是醉了。
现在仓储的地方和发货在一起，一起80多平吧，我这里的价格大概2块多一平，在上海算很便宜了，离工作室也比较近。
Q:「一包」接下来会有什么计划么？
@包包：目前「一包」的产品都是我自己设计搭配的，选材和比例，以后应该会有更多人参与进来，做更多有趣的尝试。
先祝生意兴隆，鸡年大吉呀。
最后是广告
👻你不来一包吗？
一包淘宝店：1bao.taobao.com
小福利：购买时说「恶魔商店」看到的，会有折扣哟~
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菜场来个新摊贩 赞了这篇日记 2017-02-16 23:13:54
