“拯救”上班族的周五晚餐
对于上班族来说周五的晚餐总是既轻松又忙碌，想要比工作日的晚餐稍稍丰盛些又不要太复杂，也是个动脑筋的活儿～
忙碌了一周的你，肯定想趁着周五的晚上追剧、看书，打游戏或是嗨皮，不想为准备晚餐而耗费太多时间，叫外卖或是外出吃又觉得不卫生，那么在平时常备（这些材料易于存放也不易变质）以下材料，你就可以成为自己的周五大厨了～ヾ(≧∇≦*)ゝ噢耶，愉快地迎接周末吧(-^O^-)
1️⃣意面
材料准备📝
制作步骤📝
1、将意面在锅中煮熟，捞出盛盘；
2、将番茄切成小块儿盛盘（其实做意面用小番茄更好，更有西餐的味道，只不过今晚家里只有大番茄懒得去买小番茄了，我暂且用着别浪费）；
3、锅中倒入橄榄油，稍微加热后，放入番茄翻炒；
4、翻炒两三分钟后将意面倒入锅中一起翻炒；
5、加入马苏里拉芝士片；
6、继续翻炒，最后加入番茄酱，依个人口味，喜欢番茄味浓一些就多加点；
7、接着翻炒，直到马苏里拉芝士融化，番茄酱也均匀的沾满面条就可以关火了；
8、盛盘，在意面表面撒上少许罗勒碎用来点缀～
2️⃣辣白菜炒年糕：
材料准备📝：年糕（超市买的袋装切好的年糕或是芝士年糕或是菜场买的一长条的年糕都可以）和宗家府切件泡菜
制作步骤：
1、将年糕切成小片（如果买来是已经切好的那就不用切了）；
2、锅中倒入油，烧热后，放入辣白菜翻炒，翻炒几下后，倒入切好的年糕翻炒，再加入少许味极鲜，年糕比较容易熟，炒一两分钟就熟了，然后盛盘。
3️⃣炒粉干
材料准备：粉干&鸡蛋一个&卷心菜少许（没有也可）
制作步骤：
1、粉干放在水里泡一会儿，泡软一些；
2、鸡蛋打成糊；
3、锅中倒入油，加热后，倒入鸡蛋糊，翻炒几下，再倒入泡好的粉干，接着翻炒，加入少许味极鲜提味，放入少许切好的卷心菜，待米线炒熟变软后出锅。
我初中最亲密的好朋友说：做饭和送礼物一样：最末一等是肯花钱，食材捡贵的买，有时未必好吃；其次一等是肯花时间，四个小时煲一锅汤，寻常汤水也有了滋味；最难得是肯花心思。平时爱吃什么，中午吃了什么，晚上不要吃什么，怎么搭配才新鲜对味，又是不给负担——一样也难得。就如周五晚上的搭配，既要保证基本的营养又不耗时大费周章地准备，的确需要多花心思思考一下。
