南昌拌粉的回忆

去年刚来南昌，隔天同事带我吃早餐，是两个阿姨在后面制作，她们一大早斗着嘴说着听不懂的南昌话，没一会端上来一碗（比普通碗大）几乎黑色的粉，好像加很多酱油似的，看上去却有点发亮，还拌了碎瘦肉。老实讲我没什么期待。但是第一口的时候有些惊到，虽然有点咸但是很好吃。拌着肉香，渐渐地被我吃下去，最后再来一瓦罐汤（很烫！），过后问江西的朋友，才知道才知道拌粉+瓦罐汤=赛高。因为一直对这个味道难以忘怀，后来某一天特意过去怀念一下味道时，却收到噩梦——关闭了。店名叫“鼎罐汤”，拍照留念。
  
（照片PS：哈哈哈，请忽视抽烟小哥！）
                
                2017/2/9