饺子
我是四川人,却很喜欢吃饺子。吃饺子只爱吃一种馅,就是韭菜猪肉,别的都不喜欢,而且只喜欢自己包的味道。是的,我吃饺子就是为了吃馅,小时候家里大人包饺子,虽然馅也不少,可是皮特别厚,我每次都很认真很努力的啃完饺子皮,累积一堆肉馅,然后拌饭吃。因为这个童年阴影,轮到我包饺子的时候,饺子个个皮薄馅多,馅都处在即将被撑破喷薄而出的局面。这种偏执做不了好的美食家,只能把自己养得开开心心的啦。
后来因为L,学了做酸菜饺子,第一次包的时候,平时胃口小小的他,一口气吃了十多颗。然后我就知道了他其实有多嫌弃我的韭菜馅。
对于韭菜猪肉馅,L和我的主要争执在放不放辣椒和花椒。他说你放这么多辣椒花椒怎么吃啦!我说不放这么多辣椒花椒没法吃啊!
幸好我还会酸菜馅的,于是我们就各自吃着自己喜欢的味道,互相鄙视对方好啦。
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芈苡 赞了这篇日记 2017-08-09 16:24:31