已解决 有一颗核桃肉深黑色,但非常的甜,为什么?
买了2斤核桃回家吃,在2斤核桃里面,突然发现有唯一的一颗核桃的肉是深黑色,肉的表面是深黑色,肉的里面还是正常的白色,后来吃了,发现非常非常的甜,很香甜的那种味道,这是为什么呢?
最佳答案:
虽然能吃,但最好不要再去吃了。你买的是鲜核桃吧?这核桃是一病果,黑皮就是证明。正常核桃的种皮应该是前琥珀色的(鲜核桃的更显白色),只有被细菌感染后才会变黑。而且,被细菌感染的核桃,不能正常生长发育,营养积累的少。别看果仁生长很好,但是蛋白质跟脂肪的含量低,因此吃起来口感有点甜就不奇怪了。
最佳答案:
虽然能吃,但最好不要再去吃了。你买的是鲜核桃吧?这核桃是一病果,黑皮就是证明。正常核桃的种皮应该是前琥珀色的(鲜核桃的更显白色),只有被细菌感染后才会变黑。而且,被细菌感染的核桃,不能正常生长发育,营养积累的少。别看果仁生长很好,但是蛋白质跟脂肪的含量低,因此吃起来口感有点甜就不奇怪了。
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