小小寿司里的精彩人生

　　一直以来，我都不是太喜欢寿司。记得以前学校对面的美食广场有一家寿司店开的特别火，室友经常会过去买寿司。有时候，和她们一起，我也会买点，但是毕竟不太喜欢紫菜包裹着的米饭中有甜甜的沙拉酱和肉松，每次只吃了几个就会觉得很腻。
　　对寿司的印象就这样固定了下来，以为寿司都是一样的，至少不会有什么太大的变化。直到后来，看了《寿司之神》，才发现，原来，寿司远不是我以为的那样。
                
                
　　鳗鱼、鲔鱼、鲜虾、鱿鱼，各种海鲜和蔬菜，都可以搭配成一个小小的寿司，美味而又满足，让人回味无穷。
　　纪录片式的镜头语言，干净的画面，舒适的节奏，这些，是影片的成功之处。当然，最为成功的还是影片中对以为寿司这么一个小小的食物的解读。
　　这个起源于江户时代的寿司经过一代代的传承和改进，最终成为了现在的样子。就像影片中二郎所说的，寿司这个小小的食物，基本已经定型，想要有所突破，其实很难。但是二郎做到了，所以，他的“二郎寿司”才能有这么大的影响力。
                
                
　　通过镜头语言的表达，让我对寿司有了一个新的理解，也让我对做寿司的人肃然起敬。是啊，不付出永远没有回报，就像二郎说的，放假的日子是那么的长。对于一个已经将生活的重心放在店里，放在寿司上的人来说，还有什么比这更重要呢。
　　将所有的精力都放在一件事情上，是多么不容易的一件事情啊。85岁的二郎还在做着寿司，还在继续着他的生活。他似乎从未想过退休，从未想过，自己有一天不再做寿司了会怎么样。于他而言，寿司已经成为了生命的一部分。
　　我想，这大概也是手艺人最为宝贵的一部分了吧。
                
                
　　祯一说，店里的学徒做的时间最短的就是一天。是的，一天，早上来的，晚上就走了。的确，做寿司远没有我们以为的那般轻松，远没有我们以为的那般容易。为了小小的一块寿司，就要给鱿鱼按摩四十到五十分钟，这对于学徒而言，的确很辛苦。但如果没有这份辛苦，怎么会有“二郎寿司”的成功呢。
　　生活不易，真正做好一件事情更是不容易。专注于一件事，一辈子，这就是二郎，就是那个日本街头最普通，也是最不普通的寿司师傅。
　　Yuo must fall in love with your work!很喜欢影片宣传海报的这句话。因为喜欢，才会专注;因为专注，才会努力;因为努力，才会有所突破。我们都是平凡人，也都不平凡。