小心，土豆烧肉很增肥！

                
                
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ღ 欧洲人喜欢把土豆当主食吃，土豆的淀粉含量不如米饭和馒头高，而且它的饱腹感强，非常有利于健康。土豆烧肉，实实在在的土豆，配上肉一起炖，土豆吸收了饱饱的肉汁与香味，十分入，无论是家常还是宴客都是一道十分朴实的大菜。
ღ 盛上一碗饭，舀上一勺汤卤，大口大口地吃，自己必定会再盛一碗饭！要减肥的同学只能在旁边看的流口水了。嗨，有了土豆烧肉，吃饱了才有力气减肥。
土豆烧肉
Braised Pork Meat with Potato
难度 初级
时间 30分钟
食材
土豆 1 个、五花肉 1 斤、大蒜 3瓣、姜 3片、干辣椒 2个、八角 3个、香葱 2根、生抽 2勺、老抽 1 勺
料酒 1勺、盐 2 茶匙
小贴士
1. 土豆切块后泡水不会发黑
2. 五花肉冷水焯水，炖时用小火，炖的时间越长肉越烂，入口即化
做法