细数巧克力搭配伴侣

巧克力代表着爱情、甜蜜、温暖、舒适……
走遍世界，每到一地，巧克力也是最体面、最合宜的伴手礼和出游纪念。
但是，巧克力搭配你到底懂多少？
                
                
【水】
如果一次品尝不同口味的巧克力，那么一杯纯净的水是巧克力和巧克力之间的最佳缓和剂，它会让味觉恢复正常的敏感度。
【茶】
手工巧克力含有许多千变万化的口味，所以清淡中性的茶，如大吉岭、锡兰茶会与巧克力如同好朋友般相辅相成，使你的嗅觉和味觉得到极度满足。
【咖啡】
                
                
巧克力的正牌情人，相同的出产背景，两者皆有的单宁、焦香与特别的苦味。一杯黑咖啡和一片巧克力是非常巴黎式的品尝方法。
【酒】
酒中的酒精具有强化巧克力香味的作用，而酒中的酸味更能为巧克力增添清新的口感。但是由于巧克力口味浓重，搭配的酒则以超重量级的甜酒为最佳绝配。