石牌東的酸菜魚

基本上熊住在石牌東附近
有一個很深的印象
每逢吃飯時間左右去逛街
就會看見一盆盆的紅色鋼盆放在衣服販賣部的旁邊
這是我在廣州印象最深刻的搭配
賣服裝的女孩與鮮紅色的鋼盆的組合
是石牌東的一絕
當然川菜主軸的石牌東
除了酸菜魚 還有很多讓你腹部驚豔的食物
可能熊的胃腸還沒法抵抗如此強烈的衝擊
所以吃完就會去廁所報到了
現在可能好一些
因為偶爾會吃吃北極熊做的緬甸咖哩
辛辣程度的承受力也慢慢提昇
但是頭頂冒汗的狀況不曾減少過
                
                
回想台灣的夜市是否也有此等光景
隨著城市改革 很多隨街叫賣的小吃文化
已經慢慢的消失了
換成了統一規格的店舖
雖然確實衛生水平提昇了
但是卻少了一份擦肩而過的韻味
                
                
曾幾何時熊嚮往來去一趟印度
看看那些甜死人不長命的點心文化
食之大也
在吞吐之間
煙霧繚繞
如同仙境再現一般