饭放凉了还好吃才是好米饭

最近有位老人特别的火，相信大家都在各大网站看到他的信息。他就是煮米饭50多年的村嶋孟，被人们称为“煮饭仙人”。有人问老人，如何定义一碗好吃的米饭，老人用了一个简单的定义“凉了仍然好吃的米饭才称得上银饭”。
　　用冷饭来定义米饭的好吃，估计我们很多家庭都不会用这种方法，因为一般我们都习惯吃热腾腾的米饭。如果按照老人这种方式去选大米，应该怎么选择呢？不可能每种米都买回来煮好放凉了再判断吧。如果有朋友之前去诚邻粮食看过就知道，每一种米的冷饭口感都不同，差别还是很大的。有些放凉了很硬，根本不能吃。有些放凉了还是很软糯，保留饭香。这些数据都可以到诚邻粮食上看到，这样就方便了大家对不同口味喜好的选择，减少买错 的几率。
　　老人坚持煮饭50年，就像我们的父母一样，用一辈子时间照顾我们。现在到了我们该报答给他们了，去为他们煮一碗好饭，虽然简单，但特别窝心。