这几天吃的食物

最近体虚，嚷嚷着要补身体，室友小猪是广东人，然而从未见他煲过广式养生靓汤。于是出门觅食。韩国餐厅的参鸡汤是首选。
小小的石锅里，放着一只小小的雏鸡，翻滚的乳白色汤水，咕噜咕噜好像在说赶紧喝我吧。小猪说参鸡汤喝起来像是浓汤宝兑了味精，我真是忍不住在心里给他无数个白眼。不过说实话，这汤也并没有多好喝。说是参汤，不过是在小雏鸡的肚子里塞了拇指大小的参而已。参被糯米包裹着，糯米被鸡的胸腔包裹着，鸡被水包裹着，就成了参鸡汤。
虽然味道一般，但是喝个心理安慰嘛。好歹也有拇指大小的人参啊。小猪听我这么说，真真切切的对我翻了个白眼。无力反驳，毕竟是他埋单。>.<
后来小猪信誓旦旦的说要煮正宗广式养生靓汤给我喝，可是我想到他的行动力之差，无论如何也无法相信。第二天路过华人肉店，看到小黑板白粉笔写着乳鸽，果断买了一只。
说到乳鸽，我记得我妈妈以前老是煮天麻乳鸽汤喝。可能是因为她有偏头痛的缘故，想要用食疗来减轻。喏，你看，中国人就是这么会吃会养生。除了这道天麻乳鸽汤，我只吃过烤乳鸽。自己做乳鸽汤也是头一回。
其实做法很简单。顺便说一句，做菜嘛，只要掌握了章法，任何食材都是对付的来的。比如做汤，肉类一定要先过滚水去血污，然后放入锅内，再添滚水，加入蔬果食材，盖上盖，煮一个把小时就有成品啦。
买来的鸽子是急冻的，我百度过，鸽子急冻的话要多滚几次才能把低温产生的细菌杀死。因为听说鸽子嘴很多脏东西，我又把鸽子嘴给活生生扯掉了，没错是用蛮力撕扯掉的。我觉得我真是冷血，anyways。先解冻鸽子，解冻一个多小时就好了。然后烧热水焯鸽子，将血水倒掉，放入锅内，加热水，加黄芪党参当归山药，煮一两个小时。成品汤白肉嫩，不愧是乳鸽。将汤小心翼翼的端到小猪面前，得意洋洋的问他，你有多久没喝过乳鸽汤了？这小猪崽子竟然面不改色心不跳的说，大概有27年了。等我反应过来，默默在心中卧槽，可你今年才27岁啊。
今天出门觅食，看见满地乱蹦的鸽子竟然有点愧疚感，昨天它们的同类被我放在锅里大煮了几个钟头，煮到骨烂肉碎。哎，同鸽不同命啊。