太阳猫早餐 | 提神醒脑酸甜腌菜 Vol.11

“喜欢酸酸甜甜就是真的我~哦~青春期的我有一点自恋~”
怎么样，立夏之后的早晨要不试试看开胃爽口的清新早餐呢？
快告诉我，爱我你怕了么？
点击看视频：酸甜腌菜教程
                
                
1、食材：
洋葱 1/4个
橄榄油 1/2大勺
蜂蜜 1/2小勺
黑葡萄醋 1小勺
盐 适量
薄荷叶 适量
2、步骤：
Step 1:
番茄去蒂切成小块。洋葱切成薄片，用盐揉过去除水分。
Step 2:
将番茄和洋葱加入橄榄油和薄荷叶拌匀，然后加入蜂蜜和盐调味。
Step 3:
装盘后淋入黑葡萄醋。
                
                
3、 Tips:
1. 如果不习惯生洋葱的口味，可以将其换成胡萝卜、白萝卜或者黄瓜丝，这道菜属于早餐时候的开胃小菜，非常适合春夏的早晨食用，佐面条或是三明治都很不错。
2. 黑葡萄醋也可以用其他自己喜爱口味的果醋代替，在上桌时淋上一些果醋可以给它增加一些柔和的酸味。