适合清晨喝的单品清咖——津巴布韦

这两天，格子新烘了一款豆——津巴布韦咖啡豆。先品为快的朋友说，口感很平顺啊，味道很温和啊，适合清晨起床的第一杯呢，想要尝试单品咖啡的菜鸟们可以喝喝看呢……真的吗？来GZ Cafe呗~
 
津巴布韦
是东南部非洲一个资源丰富的内陆国家，咖啡种植主要集中在其东部高地临近莫桑比克的地区。Crake Valley庄园就坐落在那片土地上，位于Mutare镇，毗邻莫桑比克，气候温和多雨。这个小种植园采取家庭经营模式，良好的土壤、较高的海拔和常年降水使得其咖啡树长势旺盛，2012年该庄园获得创新农业管理奖。
地形：
东部边境为山地，其他分属三级阶梯状高原，境内海拔高度最高为2,592米。北部属赞比西河流域，南部属林波波河和萨比河流域。气候大部属热带草原气候，年均气温22℃，10月温度最高，达32℃，7月温度最低，约13～17℃。年降水量从西南向东北，由300毫米递增到1250毫米。
杯测结论
入口非常清爽柔滑，中段带有馥郁柑橘果酸和杏仁类的坚果香，醇厚度适中。
津巴布韦咖啡在每一方面都和优质肯尼亚AA级咖啡一样优秀。一直喝速溶或是深烘焙的你，面对办公室提供的免费咖啡无法下咽的你，有木有想了解一下真正喝咖啡的感受呢？