我包饺子，你当吃货

周末到了，家庭生活自然是第一位。
周五下午连续参加了三个会议，去幼儿园接儿子就迟到了。他的老师一次次拨打我的电话，我拼命往幼儿园赶去。
气喘吁吁赶到，只有我儿子和他老师了。万分抱歉的对老师说：“今天开会，来迟了，不好意思啊！”老师笑了笑，表示理解。
儿子说：“妈妈你怎么不接电话啊！”
我说：“妈妈骑着单车，怎么接啊，这不就赶来了。走，咱们回家！”
儿子就转头对老师喊：“老师，我妈妈骑着单车，没法接您的电话！”
然后我们去了市场。儿子已经很久没有跟我去市场了。
卖鱼的老板娘说：“小弟弟，好久不见你，长高了很多呀！”
我连忙让儿子叫叔叔阿姨好。这回他很听话的向人问好。
老板娘问我：“吃什么鱼呀？”
我说：“还没想好呢。”
不等我想好，她已经替我做了主，抓起一条多宝鱼：“就剩这一条了，便宜给你。”
我连忙说：“好的，没问题。”
其实这条鱼太大了，肯定一顿吃不完，但是我不擅长拒绝，大点就大点吧。
想不到，我这边刚给完钱，她那边又抓起一条一斤多的大鲫鱼，说：“这条送你的。”
结果，我们家吃了两顿饭，都没有完全干掉这两条鱼。
哦，对了，他们其实是个夫妻档，但是丈夫很少说话，都是老板娘在指挥。比如说老板娘要送我一条不太活泼的鲫鱼，他就默默接过鱼去，帮我收拾干净。
然后我去买青菜的时候，儿子一定要买韭菜，之后逼我去买猪肉，他说想吃饺子。最后，他竟然还记得提醒我要买饺子皮！我儿子不光心细如发，还记得包饺子的所有配料！
因为回来晚了，没办法立刻做出饺子当晚饭，我吃过了晚饭才开始张罗包饺子的事情。
首先是剁肉馅，因为晚上有吃剩的虾，我就剥了一些虾肉放到肉里一起剁碎，这样味道更鲜美。以前会炒点半熟的鸡蛋加进去，今天都已经是晚上，想着快点完事争取早点上床睡觉，就省了炒鸡蛋，直接加生鸡蛋。最后切了一把韭菜加进去，加上油盐酱油等配料，用筷子顺着同一个方向搅拌。老D说馅要是胡乱搅拌，包出来的饺子的味道会变得很怪异。此事如果当真，到底算不算迷信？其中有科学根据吗？反正我不会胡乱搅拌，万一味道真的不好，辛苦就白费了。
其实我不怎么爱吃饺子，但是我喜欢看家人吃得津津有味的那个样子。
把我做的菜吃光，剩下的那个空盘子就是我最大的奖杯。
饺子馅弄好了，我宣布开始包饺子，一帮孩子包围了上来，我只允许他们每人包一两个，绝对不准当橡皮泥来玩，食物不是玩具。我不是什么拧巴处女座，但是我受不得饺子盘里 出现各种奇形怪状的不明物体。
忙到快十一点，饺子终于全部包好。如果按照配方加了炒鸡蛋，就应该不会多出来十几张饺子皮。
每次皮和馅料之间的搭配，我都计算得非常准确，基本上不多也不少。
煮了一锅饺子。
儿子吃的非常开心。女儿却一个也不吃，理由就是：“我本来就不喜欢喜欢吃饺子嘛。”包饺子的时候，她倒是最积极的一个。
我也是一个饺子也没吃，因为不喜欢韭菜那味道。