西安美食小记

西安古称长安，“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲”虽然写的是长安城花境，但是作为中国大地排名前三的美食之城，“冲天香阵透长安”来形容美食亦不为过。
西安地处北方，面食首屈一指，但是胃口小的，人少的，减肥的千万别多点，最好分次点、分着吃，不然三两口管饱，四五口管撑( •̩̩̩̩＿•̩̩̩̩ )还得找对地方，在大雁塔附近一家店吃的时候，那滋味简直一言难尽，一碗臊子面没把你咸死，也得把你酸疯。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                ps:泡馍还得吃自己手掰的，但由于行程问题没能实现，据说老米家和清源和的手掰泡馍都不错。
还有肉夹馍，原来夹馍里面并不一定都是夹肉，西安当地朋友介绍的一种由咸鸭蛋黄和秘制酱料组成的貌似是叫“仙人饼”的夹馍，在我看来味道更胜一筹。