新增早餐样式
学校的早餐样式虽多,让人满意的真不多,其中最讨多数人喜欢的是鸡蛋饼。我很喜欢吃,有课的早上早餐往往靠它。饼的味道我知道,软软的,不油腻,它叫鸡蛋饼但是真没啥蛋味儿。
今儿下午异想天开突然想起来寒假买的面粉还没用,心血来潮就想做个蛋饼试试。
人生中第一次煎蛋饼大获成功,😁😁
第一步,两勺冒尖面粉加一勺玉米粉,加水拌匀,
第二步,加鸡蛋进去拌成糊状,
因为第一次做,只加了一个鸡蛋,下次加两个应该没问题。
第三步,加葱花,盐和糖拌匀
这时候是这样滴
然后热好锅把油涂好,把火调小就可以做啦!
我是一勺一勺舀进去的,做了几个小的饼,倒进去后把锅摇一摇将蛋饼弄成圆形,煎完一面就反过来,因为薄所以熟很快。越到后面因为锅越来越热熟得也越来越快,最后一个走一面有一点焦了。
拿给弟弟吃,他说好吃,大概要稍微再咸点吧。他吃得比我咸。至此,第一次煎蛋饼圆满结束。
今天晚上炒的白菜味道也不错哦,比之前有进步,对于甚少下厨的我是莫大的鼓励。以后要坚持下去,有机会可以去学学烹饪,西点啥的。
今儿下午异想天开突然想起来寒假买的面粉还没用,心血来潮就想做个蛋饼试试。
人生中第一次煎蛋饼大获成功,😁😁
第一步,两勺冒尖面粉加一勺玉米粉,加水拌匀,
第二步,加鸡蛋进去拌成糊状,
因为第一次做,只加了一个鸡蛋,下次加两个应该没问题。
第三步,加葱花,盐和糖拌匀
这时候是这样滴
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然后热好锅把油涂好,把火调小就可以做啦!
我是一勺一勺舀进去的,做了几个小的饼,倒进去后把锅摇一摇将蛋饼弄成圆形,煎完一面就反过来,因为薄所以熟很快。越到后面因为锅越来越热熟得也越来越快,最后一个走一面有一点焦了。
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拿给弟弟吃,他说好吃,大概要稍微再咸点吧。他吃得比我咸。至此,第一次煎蛋饼圆满结束。
今天晚上炒的白菜味道也不错哦,比之前有进步,对于甚少下厨的我是莫大的鼓励。以后要坚持下去,有机会可以去学学烹饪,西点啥的。
来自 豆瓣App
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