这些,才是吃寿司的正确姿势
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1.想要好口感要按顺序来吃:
一般都是先吃白色的,然后吃银色的,再然后吃红色的。最后吃味道重的,比如三文鱼或者三文鱼卵。仅仅吃一份简单点的寿司代表已经吃饱,厚蛋寿司是作为甜品存在的,但是切记最肥的肉要放在最后吃,以免盖住那些没有什么明显味道的鱼肉,比如鲷鱼之类的。
2.不可以互相搓筷子:
在高端的日本餐厅里,有的人会在把一次性筷子分开的时候互相搓一下方便去掉表面的木头刺。但是有人会认为这种举止很粗鲁,而且也会引起厨师的不快,因为他们会认为客人这是在暗示餐具很廉价。
3.蘸酱油的时候要注意:
千万不要蘸太多,一点点就足够了,毕竟是来吃寿司的,而不是吃酱油的,而且太多酱油会掩盖寿司本身的味道。切记蘸酱油的时候是用寿司的鱼肉的部分去蘸,而不是用米饭的部分去蘸。而且在吃寿司的过程中,如果不用筷子,能够去用手抓就更好了,因为传统吃法就是用手抓并且一口吃掉。
4.红姜的妙用:
在吃不同种类的寿司的时候一定要吃红姜,因为红姜可以清洁味觉,避免残留味道对新种类的干扰。
5.巧妙应付芥末:
在吃寿司的时候偶尔吃的芥末会让人感觉口中灼烧,所以在这个时候尽量不要用嘴呼吸,要闭上嘴巴用鼻子去呼吸,这样口腔中的烧灼感就会减弱。
6.吃完之后要记得喝味增汤。
而且我们要知道的是三文鱼肉也根据部位的不同被分成不同种类。三文鱼的背部肉分为:前背(红肉)、中背(最高级部分)和尾背(肥红肉相间)。同时,腹部肉也被分为三部分:前腹(肥腩)、中腹(鱼腩)和尾腹(肥红肉相间)。
另外,适量的吃一些寿司是很健康的。(来源于网络,精樱日语整理)
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1.想要好口感要按顺序来吃:
一般都是先吃白色的,然后吃银色的,再然后吃红色的。最后吃味道重的,比如三文鱼或者三文鱼卵。仅仅吃一份简单点的寿司代表已经吃饱,厚蛋寿司是作为甜品存在的,但是切记最肥的肉要放在最后吃,以免盖住那些没有什么明显味道的鱼肉,比如鲷鱼之类的。
2.不可以互相搓筷子:
在高端的日本餐厅里,有的人会在把一次性筷子分开的时候互相搓一下方便去掉表面的木头刺。但是有人会认为这种举止很粗鲁,而且也会引起厨师的不快,因为他们会认为客人这是在暗示餐具很廉价。
3.蘸酱油的时候要注意:
千万不要蘸太多,一点点就足够了,毕竟是来吃寿司的,而不是吃酱油的,而且太多酱油会掩盖寿司本身的味道。切记蘸酱油的时候是用寿司的鱼肉的部分去蘸,而不是用米饭的部分去蘸。而且在吃寿司的过程中,如果不用筷子,能够去用手抓就更好了,因为传统吃法就是用手抓并且一口吃掉。
4.红姜的妙用:
在吃不同种类的寿司的时候一定要吃红姜,因为红姜可以清洁味觉,避免残留味道对新种类的干扰。
5.巧妙应付芥末:
在吃寿司的时候偶尔吃的芥末会让人感觉口中灼烧,所以在这个时候尽量不要用嘴呼吸,要闭上嘴巴用鼻子去呼吸,这样口腔中的烧灼感就会减弱。
6.吃完之后要记得喝味增汤。
而且我们要知道的是三文鱼肉也根据部位的不同被分成不同种类。三文鱼的背部肉分为:前背(红肉)、中背(最高级部分)和尾背(肥红肉相间)。同时,腹部肉也被分为三部分:前腹(肥腩)、中腹(鱼腩)和尾腹(肥红肉相间)。
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另外,适量的吃一些寿司是很健康的。(来源于网络,精樱日语整理)
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