民国美龄粥

南京大牌档名小吃完美复制^_^自从南京回来就对这碗粥念念不忘，此刻的心情灰常鸡冻～
                
                ^原料^：大米、豆浆、山药、百合、冰糖；^做法^：1. 大米和百合隔夜浸泡，豆浆事先榨好，山药去皮蒸熟切小块；2. 除冰糖外的材料一起放砂锅慢熬，一定要不停搅拌！快熟时加冰糖再煮几分钟至粘稠。p.s.我用砂锅煮了20多分钟。亲们有机会一定要尝试，香甜软糯富营养碾压一切！