“腊八节”里话“腊八”

                
                
今天是腊月初八，又到了一年一次喝腊八粥的时候。腊八粥的做法各地各有不同，我记忆中的腊八粥，是把大枣，红薯，大米，各种豆类放在一起，煮上一大锅。腊八早上天还没有亮，母亲就起来做腊八粥，上学前喝上一大碗热腾腾的粥后才出门。
粥早上不会吃完，到了晚上，一家人围在一起，窗外寒风咧咧，屋里碗内的粥冒着热气，一家人围在一起喝着粥，驱散一天的劳累。
孩童时期，对腊八的来历并不知道，只是知道这一天，会有好吃的，在物质贫乏的年代，这一天算是新年过节的一个前奏。后来学到一篇课文，是讲腊八节的来历，年少时，一直以为这就是腊八节的真正来历：
话说以前，有一对夫妻，他们这两个人非常懒。别的农人都在地里忙着，他们却好吃懒做，从来不去种地。到了冬天腊八前一天，他们吃的粮食没有了，眼看就要饿死，村子里的人看到他们可怜，就东一家西一家给他们一点吃的。这家给的是大豆，那家给一点大米，其他家给他一些地瓜（红薯）。这对夫妻把这些东西都放到一起，熬了锅粥度过了难关。后来，他们变得勤劳起来，人们也把这一天称为腊八，在这一天开始喝腊八粥。
有了这个故事，腊八在我的印象中，一直是不能好吃懒做的警示日。现在想来，两个懒人竟然能够让中华大地都在同一天喝粥，这是多么了不起的一件壮举。
直到后来读书越来越多，才发现这一天并不是两个懒人创造的。腊八这一天，有很多习俗来历，而懒人故事，只是一个含着教育目的的传说而已。
农历十二月被称为“腊”，在古代就有这样的说法，人们一般是在十二月举行大型的祭祀活动，十二月称为“腊”有岁末的含义，又有祭祀的意思。
到了佛教的传入和盛行，因为佛教的“佛宝节”是在腊月初八，所以后世也就慢慢把腊八这一天固定下来，成为一个习俗，在这一天开始正式成为全民“喝粥日”了，至于为什么这一天和佛教有关，还和下面佛教典故有关。
腊八节和腊八粥在佛教中的故事中，占着很重要的地位，因为它们和佛教的祖师爷，也就是佛教创始人释迦摩尼有关。
传说，释迦摩尼在菩提树下苦苦思索了七七四十九天，终于在腊月初八这一天凌晨，他参透了生死轮回，得道大悟，这一天成为释迦摩尼的成道之日，这一天，自然是一个值得举行盛大庆祝的日子。
就在释迦摩尼成道之前，他坐在树下自然是没法烧锅做饭，眼看一代佛祖就要被饿死，佛教差点夭折。幸亏，释迦摩尼得到牧女的施舍，每天给他吃了一些糜粥，才得以打起精神进行苦修。所以等他成佛之后，每年这一天，佛教徒也会在这一天举行盛大庆祝的同时，熬上一大锅粥，来分发给穷人，以示不忘当年牧女施舍之恩。
全民腊八喝粥的盛况，在宋朝已经形成，到了清朝达到全盛时期。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
有图为证：
                
                
中国地大物博，人口众多，所以民俗节日的传说也不尽相同，但是不管怎样，农历腊月八日这一天，大家都能够在这一天一起喝粥，也说明我们中华民族尽管分落在不同的地方，甚至是分散到世界各地，但是中华的习俗还是会把我们华夏子孙连接在一起，这就是我们中国文化的凝聚力。
世界变化越来越快，我们生活的节奏越来越快，快到我们都没有时间来了解我们自己的文化。虽然这是一种无奈，但是我们尽量去了解中华民族的相关历史和习俗，会让我们时刻记住，不管我们每个人将来会在何方，我们都是一个中国人，我们都共享着相同的传承，那就是深入我们内心深处的中国文化。
今天是腊八节，又正好是周末，所以不要忘了在家里煮上一锅腊八粥，和全球华人一起喝粥哦。
做法其实很简单，把家里有的五谷杂粮都放到锅里煮就行啦！
                
                
另外，再介绍一个腊八蒜的做法，方法也很简单，就是今天就把蒜剥好，用醋泡起来。等到春节大年三十的那天晚上，腊八蒜就泡好了，可以就着热腾腾的饺子一起吃了。
                
                
不过，吃完了记得刷牙或者吃口香糖，道理吗，我不说你也懂的！