橘、柑、橙、柚，其实大不同 细说柑普·陆
橘、柑、橙、柚，其实大不同
细说柑普·陆
柑橘类水果有哪些?
世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了包括真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄橘、塌橘、包橘、绵橘、沙橘等等多达27种柑桔。
而我们常见的柑橘类水果主要有柑子、橘子、橙子和柚子四大类，它们外形比较相似，很容易被人混淆。
从科学的角度来衡量，橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的嫁接品种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。
看懂了吗？在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。
另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑橘原产中国。
柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群。但是说起柑橘类的家族成员，那可就丰富了，包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等等。
柑
为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。分布在北纬16°~37°之间。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。柑是典型的南方果，比较代表的有新会柑（又称新会广陈柑）、肇庆皇帝柑、潮州柑等。
桔（橘）子
桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、黄岩桔、温州桔、四川桔等品种。
果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，瓤瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。(北方叫橘子,南方叫桔子)。
橙子
指芸香科，柑桔亚科,柑桔属，柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
柚子
柚子是柑橘类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。
“柑之如饴”生态柑普茶
柑，是好柑。选用中国地理标志保护产品，江门市新会核心产区天马村青柑皮；
茶，亦是好茶。选自云南特有的中国地理标志保护产品——普洱熟茶，自然存放三年以上的茶底，历经多道工序，使柑皮与茶互相结合，浑然一体，香气清香怡人，口感柔滑甘醇，老少佳宜。
原 料：云南大叶种晒青毛茶、新会天马柑皮
标准编号：Q/GZL000IS
产 地：广东省江门市
贮存条件：存放于阴凉干燥处
制 造 商：江门市新会柑普尔茶业有限公司
生产厂家：江门市新会柑之林茶业有限公司
包装规格：1斤/袋，5袋/提，4提/件
柑之如饴丨当一颗天马柑遇上陈年普洱
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柑橘类水果有哪些?
世界第一部柑桔专著——《桔录》几乎用了五分之三的篇幅记载了包括真柑、生枝柑、海红柑、洞庭柑、朱柑、金柑、木柑、甜柑、橙子、黄橘、塌橘、包橘、绵橘、沙橘等等多达27种柑桔。
而我们常见的柑橘类水果主要有柑子、橘子、橙子和柚子四大类，它们外形比较相似，很容易被人混淆。
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从科学的角度来衡量，橘是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的嫁接品种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。
看懂了吗？在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑 ，温州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。
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另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑橘原产中国。
柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群。但是说起柑橘类的家族成员，那可就丰富了，包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等等。
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柑
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为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。分布在北纬16°~37°之间。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
柑果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。柑是典型的南方果，比较代表的有新会柑（又称新会广陈柑）、肇庆皇帝柑、潮州柑等。
桔（橘）子
桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、黄岩桔、温州桔、四川桔等品种。
果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，瓤瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。(北方叫橘子,南方叫桔子)。
橙子
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指芸香科，柑桔亚科,柑桔属，柑桔亚属以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
柚子
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柚子是柑橘类水果的一种，更是其中果实最大的。为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实，又名朱栾、雷柚、气柑、文旦、香栾、朱栾、内紫、座凡、壼柑、臭橙等。
有白心柚子、红心柚子、沙田柚3种。如沙田柚，皮其实不太薄，皮的外观不是特别光滑的那种，果型也是梨型的居多。柚子的果实部分非常紧密，很难掰开的，吃沙田柚用刀切开，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不会炸裂开。味道是纯粹的甜，甜得毫无意外毫无杂质的感觉，并且渣不多。
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“柑之如饴”生态柑普茶
柑，是好柑。选用中国地理标志保护产品，江门市新会核心产区天马村青柑皮；
茶，亦是好茶。选自云南特有的中国地理标志保护产品——普洱熟茶，自然存放三年以上的茶底，历经多道工序，使柑皮与茶互相结合，浑然一体，香气清香怡人，口感柔滑甘醇，老少佳宜。
原 料：云南大叶种晒青毛茶、新会天马柑皮
标准编号：Q/GZL000IS
产 地：广东省江门市
贮存条件：存放于阴凉干燥处
制 造 商：江门市新会柑普尔茶业有限公司
生产厂家：江门市新会柑之林茶业有限公司
包装规格：1斤/袋，5袋/提，4提/件
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