台湾民俗的运营

今天在乌镇听到一个来自台湾的民俗资深从业者分享台湾民俗的发展.
台湾民宿经过多年的发展已经成为台湾旅游业的重要组成部门，去台湾旅游的人们很多会选择去民宿居住，去近距离体验当地人的风俗人情.
但是台湾民俗也经历了管理混乱服务不到位的阶段，也曾是政府和公众批评的对象.就如我们现在国内的农家乐，价格虽然便宜，也能提供吃住玩一体化的服务，服务质量却一直不高。农家乐大部分开在公共交通不便的地方，主要消费群体是自驾游群体.而这部分群体对于入住服务质量跟不上的农家乐是拒绝的.大部分自驾游用户是吃个饭就走了.
台湾从政府引导和业界自身改变解决这个问题.政府专门出台了民宿管理法规，对民俗的运营资质和管理都做了规定.比如只能在政府部门划定的农村范围开民宿，每家民宿原则上只能有五间房，对卫生设施和服务标准做了统一的要求. 另一方面，民宿界成立了民宿联盟协会，引进饭店和酒店专业人士给民宿运营者做培训，让优秀的民俗运营者在行业内部做分享,多方位提升运营者自身的运营水平.
我国的民宿市场也面临了台湾同样的问题，只是政府的支持引导还没有到位，民宿从业者也没有一个相对来说比较大的联盟或者支持机构.
这次乌镇的古村大会吸引了全国几百位古村开发和旅游业的相关从业人士、政府部门、学术媒体专家参加. 很多嘉宾都认为民宿会是旅游市场的另一个爆发热点.
其实我也是这样认为，只是还没有想好，找谁去开民宿呢？谁愿意回到乡下开客栈？