《藏三昧》

前言：日料其实不只是寿司和刺身。
风格：居酒屋的感觉，私家菜的收获，小聚约会皆宜。你可能找不到，你可能嫌地方小，但你如果爱吃，你一定不会后悔。
菜品：
【烟三文鱼片】，部分弥补了缺少料理的缺憾，可以寄托你对生鱼片的期望，可以承载你对咀嚼的忠诚，尽管放口去嚼。
【五花肉温泉蛋】，五花肉完全是烧肘子的滋味和口感，微甜的肉丝分明的猪肉。人很奇怪，总要去品味熟悉的味道，咖啡里去喝柑橘味，威士忌里去喝泥土味，直接去追寻原味不好么。不过这道菜的确唤起了很多幼年的记忆。
【藏三味冷豆腐】，好了，压轴总在风雨后。圣女果搭配【榨菜】、糖醋汁、南豆腐，就像高音有了低音和声，血肉有了骨骼支撑，层次丰富了，口感饱满了，咀嚼也带来快感了。这道菜很容易做，下酒佳品。灵魂在于不咸的榨菜，灵活使用榨菜的还有【豌杂面】，不咸的榨菜以其清脆的口感为菜品带来了更多的想象空间。
人均：150左右。
位置：呼家楼地铁南，向军南里二巷往西，第一个见到的呼家楼宾馆，右转进门10米右手边木门。
停车：直往里走胡同里是呼家楼宾馆的停车场，大院子。
遗憾：同行超过四人请放弃这里，要聊天请放弃这里，这里只适合埋头吃喝。
评价：5星，推荐去。