家庭日

其实确切说来是一个人的家务日，
每个周六都要做许多事情，
采购，洗涤，打扫或者照顾花草，
不过最喜欢的是研究美食，
一早去了早市，
本想买鹅肉煲汤，但是没有找到，
退而求其次买了乌鸡，洗干净后丢了一堆东西进去，
茶树菇、党参，白云豆，
冬天了，该进补了，
感谢老爹带来的紫砂煲，
让我在家里也能享受瓦罐煨汤的美味，
中午开始炖到现在了，
屋子里充满了鸡汤的香味，
还有个遗憾就是没有买到青鱼，
原本打算做咸鱼的计划泡了汤，
改天去超市看看好了。
洗了一堆白色的衣服，
漂洗的最后一道水用桶接了拖地，
带着金纺的淡淡香味，
音响声开得很大，
akon的音乐，很棒，
同时干着好几件事情，
做了一直想念的鸡鸭血汤，
寒冷的冬天，胡椒总是让人能温暖起来，
不知为何，总是不如上海那些路边小店的美味，
为了炖鸡汤买的新鲜茶树菇没有用完，
剩下的放到阳台窗口让它风干。
尝试做了传说中的经典甜品双皮奶，
很成功，嫩滑并且没有气泡，
牛奶香甜并且有蛋清淡淡的腥味，
我果然是这方面的天才，
忍不住又自我陶醉，
原来奶皮的成型并非完全在于牛奶含脂量的多少，
温度是关键，
等一下发到论坛上去和大家分享。
上完晚上的瑜伽课回来，
空荡荡的胃实在经不起满屋子鸡汤香味的诱惑，
或许应该来上一碗。。。