劣质茶油易诱发癌症！如何辨别茶油真假？

　　山茶油取自油茶树的种籽,经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
　　
 
　　山茶油又称"绿色亲子油"，是婴幼儿最佳护肤品。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上茶油，可消除宝宝皮肤被汗或尿浸所产生的不适感，使皮肤更加光滑、有弹性，防治红屁股。婴儿尿疹、湿疹、蚊虫叮咬，用山茶油涂于患处，安全有效。
　　那么如何分辨茶油真假呢?
　　首先观，看油脂的透明度;其次看色泽，品质好的应色泽较淡;再次看有无沉淀。
　　然后闻，手掌上滴一两滴油，合拢摩擦双手发热时闻其气味。优质的压榨山茶油都是可以闻到独特茶油味的，但是如果闻到异味或者其它油种的味道，那就说明油的质量有问题了。
　　最后尝，如果口感爽滑，喉咙的后部有明显的茶油清香，基本就可以放心食用!如果感觉有酸味、焦苦味，或者是有明显的异味，生吃之后有恶心感就必定是掺假产品。
　　江西省是我国山茶油的主要产区，而上饶县油茶种植历史悠久，被国家林业局授予"中国油茶之乡"的称号。上饶山茶油，目前正在淘宝众筹中。众筹是为了给山茶油正名，给人们提供绿色有机健康食用油，让人们买得放心，吃得安心!