关于早点的一切

                
                
现在我不大约人吃早饭，原因有二，一是怕起不来，纵然是起来了，也怕因睡眼惺忪、精神不振而影响胃口；二是吃早点肯定要花上一两个小时，吃的东西又无非蒸饺汤包，吃得太久太油，难免会影响中午的食欲。
过去不是这样。星期天，父母会拿一两块钱给我们兄弟俩，再叫上邻居小朋友（他们如果去的话会回家要钱），一起去本地最好的早点店奇园吃蒸饺，这是平常生活的节日，又或者是父母对我们的某个程度的奖励或激励——如果做好某个事情，他们一般是难得爽约的。
再就是外婆经常带我们去吃。外婆年轻的时候身体不好，所以老早就退休了，退休后每天上午锻炼，下午打麻将，锻炼健身，麻将健脑，所以身体逐步好了起来。她早上锻炼的时候，经常去吃早点以免回家再做，所以她比较熟悉盐城的每个早点店，也似乎在每个店都有个把熟人。过去的早点店，历史再悠久，也是一副国营做派。去那里，先要到收银台买筹，然后去厨房口自己取点心。有时候秩序好点，大家还排队，秩序不好，乱乱的，到处站满人，以至于厨房里也到处是取点心的人。我就进去了好几回，亲眼目睹宽大的厨房操作间里，一张大方桌上放满了各种馅料，十几个包点心的师傅围在一起，手不停脚不歇地包点心，嘴里还骂骂咧咧地训斥那些到处乱窜的取点心的顾客。所以有熟人的好处就是，我们买好筹子，外婆交给熟人，然后只需坐下来等等就行。不大一会儿，熟人就从乱人堆里取出点心给我们，叫那些焦躁不安的食客们看着羡慕不已。
（许亿《旧时光的味道》）