烘焙菜-推推乐
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所需食材:蛋黄:80g,细砂糖:110g,色拉油:40g,牛奶:40g,低脂面筋:80g,蛋白:160g,鲜奶油:100g
制作方法:
1准备好所需食材
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2倒入色拉油、牛奶、蛋黄、20g糖搅匀
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3再将面粉过筛倒入
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4将80g白砂糖分三次加入,打发蛋白直至能拉出倒三角
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5将打发好的蛋白分三次加入面糊,轻轻地顺着一个方向搅匀
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6将面糊倒入烤盘,用刮刀铺平,再将烤盘端起放下,震出气泡
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7将烤盘放入预热至160℃的烤箱,烘烤15分钟
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8取出放凉,用推推乐容器将蛋糕截成一个个小圆片
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9加入奶油、糖打发至八分,装入裱花袋
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10将蛋糕圆片放入推推乐容器,挤上奶油,放上切丁的水果,逐层往上铺
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11完成了,推着吃的蛋糕,好吃又方便
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快约我一起撸串儿吧~
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