种花笔记2 转自花谈

浇水是养花的关键？
  花谚说：“活不活在于水，长不长在于肥。”浇水是养花成败的关键。许多初学养花者大都对浇水的多少这个问题感到困惑：“书上说不宜过多，不宜少，那么怎么才算不多不少呢？”实际上浇水的多少首先要看种的是什么花，这种花是喜干呢，还是喜湿，或者半干性的。千万不可以不管什么花一样对待，家里种了１０盆花，要浇一起浇，要干一起干。水是植物生命的源泉，但过分潮湿的土壤环境会使一些喜干性花卉的根系无法呼吸，继而烂根死亡，根死了，花当然也活不成。因此，要想养好花，第一步就是要摸清每一种花对水分的要求。首先要养活了，下一步才谈得上开花。
怎样给盆花浇花？
  盆栽花卉受特定环境条件所限，浇水操作不但麻烦，而且是成败的关键。要使浇水恰到好处，首先要了解不同品种的花卉，在生长发育的各个阶段需水多少的自然习性；还要看天气阴晴、温度和湿度高低、花盆种类、植株大小和盆土质地。
  盆花浇水大致有以下几种情况和方法：
  （1）、浇水 春、夏、秋季在上午１０时前，冬季在午后２时浇水。掌握水温与土温接近，冬季稍高，夏季稍低。但水、土温差不应超过５℃左右，浇水量应以盆表到盆底上下一致湿润为度。浇水禁忌拦腰（上湿下干）、窝水（盆底积水），还要避免盆孔流失土肥，致盆心出现空洞，严重影响盆花生长发育。浇水时，应注意喜干的花卉可控制浇水量，保持盆土微潮，表土可见白茬但不可完全干透。喜湿的花卉经常保持盆土湿润，表土不见白茬，但不可积水久湿。
  （2）、找水 天干时节，１５：００－１６：００看盆土干湿酌情补浇适量的水，以保持盆土潮润为度。遇天气突然变化，特殊情况需要水时，浇水不受时间次数限制。
  （3）、放水 盆花在生长发育旺盛期，为放条、发棵、催花、壮果，结合追肥可加大浇水量，保持表土不见白茬，叶片不见萎蔫。
  （4）、勒水 盆花在休眠期或低温时节，或为蹲苗、促进孕蕾、防止徒长，以及矫正水大黄叶、落蕾现象，应适当控制浇水量，保持盆土潮润即可，并结合松土保墒。
  （5）、喷水 春、秋干旱季节，除正常浇水、执水外，应向叶面及养花地喷水，以增加环境湿度，防止嫩叶焦枯和花朵早凋，保持植株清新，特别是南方花卉更应注意环境湿润。夏季雨后骤晴或晚间闷热，应喷水降温防病；任何时候喷水都要把叶面喷净，防止残留水点与叶面灰尘凝成渍点，而不易清除。
  盆花浇水是经常性劳动，上述方法应灵活运用，按部就班，持之以恒。
如何掌握“干透浇透”、“见干见湿”等盆花浇水原则？
  这些浇水原则，都是根据花木嗜水习性而总结出来的。如腊梅、梅花、绣球、大丽花、天竺葵等喜干怕涝的盆花，就要按“干透浇透”的原则浇水。要当盆土表面全部都干了，才能浇水。“浇透”就是不要浇“半截水”，要使盆土上下全部浇灌湿透。浇不透则根的尖端吸不到水分，就影响生长。但浇透不等于浇漏，经常浇漏，肥分流失过多，也影响生长。
  杜鹃花、山茶花、月季、栀子花、米兰、南天竹、八仙花、万年青等喜湿润而又不耐大水的花卉，就要按“见干见湿”的原则浇水，见盆土发白时就浇水，浇到湿润即可。不要等到盆土干透了才浇，也不能浇大水。要做到盆土有干有湿，既不可长期干旱，也不可经常湿透，而要干湿相间。
  蜈蚣草、马蹄莲、龟背竹、旱伞草等喜大水盆花，就要按“宁湿勿干”的原则浇水，盆土要经常保持潮湿，不能脱水。
  松科和多浆多肉等花卉，为喜干耐旱的花木，就要按“宁干勿湿”的原则浇水，要干透了才浇水，绝不能渍水
盆花浇水不容易下渗是什么原因？
  盆花浇水时，水分积留在盆土表面，久久不易下渗，有以下几种原因：
  （1）、盆花多年未换盆，根须布满盆内结了肉，以致水分难以下渗。
  （2）、花盆底孔上的瓦片，铺垫不当，堵塞了洞孔，或是盆底垫的碎石层太薄，或未垫碎石沥水层，以致水渗不畅。
  （3）、新上的盆土为粘性土，不含有机质或细沙，就很难渗水。
  遇以上情况，应选用富含有机质的壤土，如系粘土要适当加些细沙，重新换盆，剪去过多的须根，不然日久会造成叶黄而脱落，积水烂根而死亡。
怎样修剪花木才能催花坐果？
  栽培赏花或观果的花卉，应该是株形优美，花荣叶茂，果实丰硕，应时观赏。因此除水肥管理外，还要用修剪的方法调节枝叶生长与叶片花果发育的关系，以促进开花结果。首先要考虑到花果数量与叶片的面积，保持适当的比例，以充分进行光合作用，制造足够的养分，满足开花结果的需要。特别是观果植物，更需注意留有足够的叶片。花木开花结果的时间不一，要掌握修剪的有利时机。一般早春开花的，花芽大约在头年生的枝条上形成，因此在入冬休眠期，不宜强修剪，如碧桃、梅花等，只能剪除无花芽的秋梢，但开花后，要做一次整形修剪。
  当年生枝条上开花的花卉，如紫薇、月季、夹竹桃、一品红、金柑等，应在入冬休眠期进行强修剪，使营养集中，可促进第二年春季多发壮枝。有的花木一般不需要经常修剪，如杜鹃花、山茶花等，为了保持树形美观匀称，也可酌量剪除一部分枝条的顶端，而不能强修剪。藤本花卉一般不需要修剪，只需把过老枝、密生枝、病虫枝、盲芽枝等剪除，保持通风透风。
  还有的花卉如斗球（八仙花），入冬需要将枝叶全部剪掉，使其茎基续发枝芽，促进孕育花芽，并能使植株整齐茁壮。朱顶红在秋后可将叶子全部剪掉，入室需放在向阳处，室温保持在20℃左右，春节前后即可开花。一般草花如石竹，6月开花以后，把地上部分剪掉，秋季还可再开一茬花。
阳台盆花如何度夏？
  6--8月气温逐渐升高，雨水又多，有利盆花生长，但有些花木不耐高温，而生长停滞，尤其是家庭阳台面积小，通风差、易炎热，雨季湿度大、又闷热，容易使盆花生长不良，甚至罹病死亡。所以，应在遮荫、 通风、水肥等方面加强管理。
  5月中、下旬，于向阳窗台上置竹帘遮荫，将喜阴的杜鹃、山茶、兰花、瑞香、玉簪、珠兰等置竹帘下花架上养护，并经常喷叶水和窗口四周洒水，增加空气湿度。喜阳的多浆植物及茉莉、米兰、紫薇、石榴等仍置阳台花架上培植。月季、栀子、四季秋海棠、天竺葵等在炎热12：00—14：00，也要遮荫。而君子兰、文竹、水竹、吊兰等置室内通风处，并防止阳光直射。
  6月霉雨季节，勿使盆花淋雨而流失肥分。如盆内因雨渍水，应将花盆倒卧以利排水，否则，因水多窒息根系，会烂根死亡。湿度大、气温高时，要注意观察和加强病虫害的防治。
  除在炎热季节也能开花的茉莉、米兰、紫薇、四季秋海棠等可继续施肥外，其他盆花均应停止施肥。在夏季休眠或半休眠的倒挂金钟、石蒜、仙客来、天竺葵、一品红、马蹄莲、令箭荷花等更不能施肥。
  浇水要掌握雨季蒸发量少，盆土宜偏干的原则，随气温的升高，浇水量也要加大，高温时早晚均要浇透水。要经常松土，这样水分才易于浇透，盆土的透气性也就好，有利植株的生长。在浇水的同时，做好四周环境的洒水工作，以降低气温。
  除加强环境通风外，对枝叶繁茂的盆花，应疏去一些过密的小枝和叶片，使通风透光有利生长，对病虫害的防治也有利
观叶植物怎样越冬？
  观叶植物最可贵之处是它能保持四季常绿，因而一年四季都有观赏效果，但它的最佳观赏期，是满目肃杀的严冬季节。这时，窗外，寒风凛冽 ，一片萧索；窗内，片片翠绿，生机盎然。因此，在冬季观叶植物的装饰作用显得更为重要。
  要想使观叶植物顺利越冬，首先，要了解和掌握所养的观叶植物的生态习性。观叶植物多原产于热带和亚热带地区，如果室内能保持20--25℃，植株就能正常生长。但如果接触低温，植株轻者受冻害，重者死亡。房间内的昼夜温差应尽可能小，白天室温最少不能低于18℃，夜间室温最少不能低于8℃，如果室内温度在此范围之内，大部分观叶植物都能安全越冬，比如常春藤、朱蕉、吊兰、千年木等。
  另外，光照和植株周围的空气湿度也是重要因素。冬季日光斜射，光照强度是夏季的一半，一些喜阳的观叶植物就应放在向阳的南窗附近。在充足光线照射下，观叶植物在冬季也能保持枝叶碧绿。如果光线不足，叶子就会变薄、变黄。冬季室内空气湿度低于50%，不仅影响植株的生长及叶子的美观，还有可能发生红蜘蛛等病虫害。
  最好不要把植株放在窗台上，那里的气温低，还会受到寒风的侵袭。
  现代化建筑的室内，温度和光照都能使观叶植物安全越冬。要注意的是保持室内湿度。
盆花为什么要换盆？怎样倒盆和换盆？
  盆栽花木经过1--3年培育后，根群满布花盆，盆土营养耗尽，又因长期浇水，使盆土碱化，土壤板结，透气不良，也不保水，即使常施追肥，花木也不会生长良好。同时花木长大，原来花盆已不适应花木生长发育，所以要倒盆、换盆。
  倒盆、换盆是养花的经常工作，如果盆花多年不倒盆、不换盆是长不好的。通过倒盆、换盆，可以做到花盆大小与苗木相称，改善营养条件。
  倒盆 一般是将上盆后经过一段生长的花苗，移栽到大一号的盆里，或是将原用素面沙土裸根上盆的花苗，移到培养土里种植。倒盆时原土坨不动，对根和地上部分均无损伤，因此倒盆的时间，一般不受季节限制。
  倒盆时，原盆土不可过湿过干。植株脱盆时，用一手食指和中指夹住植株的基部，手掌紧贴土面；另一手托起盆底翻转过来，用手掌轻脱盆边，即可整坨脱出，随即将土坨底部排水层扒去，外围须根稍加疏理栽在大盆内。
  换盆 是指已栽培成型的盆花，为保持株形优美和长势长久旺盛，在春季萌动前结合整形修剪等项操作进行的。换盆一般在春季发芽前进行，在早春开花的腊梅、山茶、梅花、迎春等，可于花后换盆。茉莉、月季、扶桑、石榴等生长快、开花多的盆花，应每年换盆，山茶、杜鹃、柑橘类、松柏类等生长缓慢的盆花，可2--3年换盆1次。换盆前几天不要浇水，以便盆土与盆壁脱离。削去原土球1/3的宿土，并剪去一些盘绕根和老根。盆花已定型的，可原株换原盆，一般使用大一号的盆，脱盆后要将网结的须根、烂根锼掉，去掉部分原土，换上培养土。有些花卉结合换盆还可分株。
  倒盆、换盆有些作法以及养护法，基本与上盆相同
植株根系在盆中长满了怎么办？
  盆栽观叶植物长到什么状态下就该换盆了呢？这要观察盆中表面的土是否膨胀起来，或盆底孔也冒出根来，这说明盆中的根系已经长满了，此时就应及时翻盆换土，否则植株就会由于营养不良或不透气等原因衰弱下来。
  首先，要把植株从花盆中脱出，剪掉老根和烂根，还可以把根系上随着的旧土抖掉一些，找一个大一号的花盆，盆底放几块小石头，先填入少量新土，把植株放进盆中，再逐步加入新土，直至填满压实为止。
  如果只想换换土，并不改变花盆大小，应把根系上的旧土抖掉1/3，还要剪去1/3的老叶，这样才能使根部吸收水分和叶子蒸发水分维持平衡。
为什么有的草花不适宜移栽？
  不适宜移栽的草花的直根性的花卉，主根直伸，侧根极少，移栽时切断主根后，侧根生长不旺，吸收养分的能力降低，所以移栽多不易成活或生长发育不良。象牵牛花、虞美人、花菱草等就属于这一类，这类草花最好用直播法培植，如需移栽可在播后发芽不久移在小盆内培养，待苗长成后脱盆移栽，勿伤主根。
  有些草花不耐移植，如紫罗兰、桂香等不能多次移植或裸根移植，移植时尽量起大坨，不能散坨。
怎样选用花盆？
  盆栽花木，花盆质料和容积的大小，对花木生长影响很大，因此合理选用花盆甚为重要。理想的花盆应具有：质料轻，搬运方便；经久耐用，不易破碎；色彩、造型、厚薄、大小能适用花木生长的需要，且要有多种规格型号；价格低廉等条件。现在的花盆按制作材料的不同，可分为以下几种：
  （1）、素烧瓦盆 一般养花用瓦盆比瓷盆好。瓦盆不仅经济实用，而且因盆壁上有许多细微孔隙，透气渗水性能都很理想，这对盆土的肥料中分解，根系的呼吸和生长都有好处。缺点是色彩单调，造型不美，表面粗糙，规格不多和易破碎等。
  通常新盆又比旧盆好。新盆不仅透水耐涝，能够缓和肥效，而且吸热快，散热也快，昼夜温差大，这样有利于土壤中有机肥料的分解。
  青色的和红色的瓦盆都一样使用，但要注意瓦盆的质量。一般土坯细腻，火候合适，声音清脆，表面有光泽的较好，这种瓦盆坚固耐用。质量差的瓦盆，外形不正，火候不够，色泽不匀，声音发闷，经不住水肥侵蚀，很快就会皮酥裂。盆孔向内凸和盆底不平的，容易造成窝水，对养花不利。
  （2）、塑料盆 质料轻巧，使用方便，不破碎，经久耐用，盆壁内外光洁，不仅换盆时磕土容易，也易于洗涤和消毒。但不透气渗水，只适栽种耐水湿的花木，如旱伞草、龟背竹、马蹄莲、广东万年青，或较喜温的花木，如蕨类、吊兰、紫鸭跖草、冬珊瑚、夜丁香等。
  目前市场上有一种塑料制的淘米洗菜的盆，形似脸盆，盆壁、盆底和四周满布细孔，有20--35厘米口径的多种规格，也可用来种花。由于盆壁多孔，虽易渗漏出泥水。但可在盆内壁衬一圈塑料砂网，可减少渗漏，仍可透气。如恐盆壁易被土壤重量挤压破裂，可用锯末代替土壤栽植花木，这样就成为理想的阳台养花的花盆。
  （3）磁盆、釉盆 用上釉的花盆栽植花木，盆外壁涂有色釉，不透气渗水，不易掌握盆土干湿情况，尤其在冬季休眠时，常因浇水过多，而使花木烂根死亡。因此，不适于栽植花木。由于磁盆外表美观，外形多样，一般可作花木陈列的套盆用。
花卉种子怎样采收和贮藏？
  采收草花种子时，首先要掌握种子的成熟时期和成熟度。种子成熟时，花瓣干枯，种粒坚实而有光泽。同时，采收要及时，以免阴雨霉烂或散落。在同一株上要选开花早和成熟早的种子留种，如果发现花朵或颜色等有变异的，应单收、单种。采收花籽方法因草花的种类不同而异，有的可将整个花朵摘下，风干后取种，如鸡冠花、一串红等；有的可将果实揉搓洗去果肉，晒干清出种子，如金银茄、冬珊瑚等。还有些种子成熟后，果皮容易崩裂散失，应在果实从绿变黄时，手摸种子离骨，就应及时收下，如风仙花、三色堇等。
  花卉种子收藏方法，常用的有干藏、沙藏、水藏等。
  干藏：大多数花卉均可将种子阴干，除去杂物装入瓶或厚纸袋内，如一串红、仙客来等。放置空气流通的室内，要求室温变化不大（5--10℃）。
  沙藏：将采收的种子用潮湿沙土埋上，土温保持0--5℃。这类种子自然条件下有一段休眠期，播种前一个月拿出，如牡丹、芍药等。
  水藏：有的种子采收后，应泡在水里，如睡莲，水温要求保持5℃。
  各类种子均不宜曝晒，应放在黑暗处保存，注意防潮和鼠害。
 (一) 温度
　　 室内观叶植物生长都要求较高的温度，大多数室内观叶植物适于在20～30℃的环境中生长。冬季低温往往是限制室内观叶植物生长乃至生存的一大障碍。由于它们原产地纬度的不同以及形态结构上的差异，各种植物所能忍耐的最低温度也有差别。在栽培上，必需针对不同类型室内观叶植物对温度需求的差别而区别对待，以满足各自越冬要求。现将常见室内观叶植物越冬所需温度介绍如下。
　　 越冬温度在10℃以上 有网纹草、南洋森、喜荫花、花烛、花叶万年青、亮丝草、星点木、铁十字秋海棠、绿道竹芋、孔雀竹芋、花纹竹芋、丽白竹芋、海南三七、斑叶竹芋、双色竹芋、四色奥贝栉花竹芋、变叶木、花叶芋、多孔龟背竹、观音莲、五彩千年木、媚氏彩叶凤梨、美叶光萼荷、丽穗凤梨类等。
　　 越冬温度在5℃以上 有龙血树、朱蕉、散尾葵、三药槟榔、袖珍椰子、夏威夷椰子、美洲铁、橡皮树 、琴叶榕、垂叶榕、马拉巴粟、伞树虎尾兰、椒草、合果芋、孔雀木、吊兰、冷水花、吊竹梅、花叶木薯、虎耳草、鸟巢蕨、鹿角蕨、波斯顿蕨、鹅掌柴、紫鹅绒、单药花、白鹤芋、凤梨类，以及喜林芋属的琴叶喜林芋、心叶喜林芋、杏叶喜林芋、红帝王喜林芋、绿帝王喜林芋、红宝石喜林芋、绿宝石喜林芋、青苹果喜林芋、红锦喜林芋等。
　　 越冬温度在0℃ 以上 有荷兰铁、丝兰、酒瓶兰、春羽、龟背竹、麒麟尾、天门冬、鹤望兰、常春藤、肾蕨、海芋、美丽针葵、棕竹、苏铁、一叶兰等。
　　以上仅根据常见观叶植物对越冬温度的基本需求作一般分类。由于栽培条件的差异，引种驯化时间的长短，它们对低温反映的敏感也有所区别。一般冬季低温来临前栽培上应注意做好防冬御寒工作。
　　夏季过高温度也不利于室内观叶植物的正常生长。有些植物，如洋常春藤当温度超过30 ℃ 时，竹芋类超过35℃ 时，其生长就会受阻，甚至停止，同时还会引发生理病害和病虫害；秋海棠在35℃ 以上的高温多湿条件下，容易引起叶片腐烂。所以，室内观叶植物在夏季高温时，必须注意阴蔽与通凤，营造较凉爽的小环境，保证其生长正常。
防寒防冻　
　　室内观叶植物冬季防寒防冻工作是正常管理中的一个重要技术环节。这项工作处理得当与否直接影响其栽培利用效果。因为室内观叶植物原产于热带亚热带地区，系统的发育过程中形成了对低温的敏感性。温度太低表现为寒害或冻害。当温度低于正常的越冬温度时，其正常的生理活动受到影响，根的吸收能力减退或停止，地上部表现为嫩枝叶萎蔫、老叶枯黄脱落；若低温时间不长尚可恢复，时间稍长便会引起植株死亡。当温度降至0　以下时，大部分室内观叶植物即出现冻害，这时已完全危及植株体内生理机能，使细胞间隙水分结冰，细胞内生原生质体失水凝结，失去活力，从而危及植株的生命。所以，冬季必须密切注意气温的变化，做好防寒防冻的各项工作。
　　首先，根据各种室内观叶植物的越冬要求分门别类，加强管管理，尤其对于耐寒力差的品种必要时集中于有增温保温的场所，以避免寒风的侵袭，使其避过不利的低温期。
　　其次，依据秋末温度的变化，让其对低温有一过渡适应过程，即在秋冬之交温度逐渐降低时，让室内观叶植物经过稍低气温逐步锻炼，这样可明显地提高其耐寒的适应能力，使其自身抗寒潜力得到充分发挥，从而提高对低温的抵御能力。同时，冬季低温期要避免温度变化高低不均，以利于植株安全越冬。因为突然增高温度会使本来处于相对休眠状态的植株，抽长新梢新叶，此时，如温度突然降低极易受冻。同样，早春来临时，气温变化不定，也得注意室内观叶植物防寒防冻，所以要待温度相对稳定时才能进行正常的肥水管理。
　　其三，在栽培上做好肥水管理，以利防寒抗冻工作。在冬季低温期，要严格控制水份，使运动过度处于相对干燥状态。对于大部分品种，一般5－7天或更长时间浇水一次，即可维持树体正常的生命活动之需，这样有利于植物体内细胞液浓度增高，提高其抗寒能力；在冬季一般不施肥，或少施肥，以控制其生长，免遭寒冻；另外，在冬季低温来临前一个月左右，除正常的施肥管理外，要增施磷钾肥，如每隔一周连续喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾2－3次使植株生长健壮，以提高植株抗寒越冬能力。
秋冬季节的庭院植物管理
秋冬季节庭园植物管理中考虑的主要因子是什么？
植物生长中需要水分、温度、光照、土壤、空气等各种因子。秋季植物管理中最重要的因子是温度。由于不同植物对温度的不同要求，有耐寒性、不耐寒性和半耐寒性之分。
何为耐寒性植物？
一些原产地在温带或寒带的植物，抗寒力强，冬季在0℃以下也能越冬的称耐寒性植物。在上海能露地越冬的各种园林植物均可视为此列。
何为不耐寒性植物？
有些植物原产地在热带和亚热带，抗寒力差，冬季遇到霜冻（0℃）就易受害，如芭蕉、铁树、吊兰、芦荟等。其中，还有部分不耐5℃温度，需移入室内越冬，如米兰、一品红、仙客来、绿萝、三角花、橡皮树等。
冬季庭园中的植物需要覆盖保护吗？
根据植物与当时气候的不同，需要不同的保护。不耐寒植物在霜冻前就需要保护，防止冻伤，否则一旦细胞损伤，植物就会死亡。耐寒植物在土地冻结后也应加以覆盖，这并不是要防寒，而是要保持低温。因为耐寒性植物的冻害常发生在冬末、初春之间，如在寒冷后遇一段温暖突然又遇霜冻就很易受害。
覆盖保护应该用哪些材料？
树叶、干草、松针和常绿树的枝条粉碎物是最佳的材料。覆盖厚度可在8厘米左右。
秋冬季节植物需要浇水吗？
进入秋季后温度逐渐降低，植物生长相应减弱，浇水需适当控制，做到不干不浇，到了冬季只要保持土壤湿润即可。
秋冬季节植物需要施肥吗？
根据不同植物及不同生长阶段掌握不同的施肥量。但秋冬季节基本应控制施肥，尤其注意秋季不能施氮肥，因氮肥会引起枝叶徒长，降低植物抗寒能力，严重时会引起冬季烂根或冻害。一些露地植物不妨施一些腐熟的有机肥，并翻入土中作基肥，有利于来年植株生长。
不耐寒的盆栽植物移入室内后，如何安全越冬？
这类盆栽植物移入室内应放在有阳光、通风（但不能是风口），且早晚室温较稳定的地方。如需要温度较高的植物最好用塑料袋套起来。即使在气温较高的晴天，也千万不能将它们移到室外的冬日阳光下照射。
为何有些耐寒的多年生植物没几年会死亡？
不同的植物习性不同，有的本身生存时间短，有的植物冬季生长不良或感染了病虫危害，绝大多数多年生植物在种植二三年后需要分株、移栽，才能保持生长良好。
可能有几个原因：冬季土壤温度比气温对植物的影响更大，如果没有积雪或覆盖物来隔绝土壤和空气，如果冰冻和解冻交替发生，将植物拔离地面都会导致植物死亡。故冬季使用土壤覆盖物，可有效防止此类现象发生。