华商名人堂|口福集团董事长庞琳 精致与圆满之道

                
                
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　　2002年，庞琳创建新加坡口福有限公司，凭借着之前在饮食业打拼数十年的经验，以及对“精致美食，优质生活，圆满人生”的不懈追求，带领口福在短短几年的时间内，于竞争激烈的食阁领域实现异军突起、恢弘发展。
　　提供精致美食给顾客，享受优质生活，与他们共同追求圆满的人生，是口福对顾客的承诺。为了保证“精致美食”的承诺，口福特别重视菜品的特色与口味。
　　在新加坡这个美食之都，庞琳精选了具有中华风情的特色小吃，结合新加坡饮食习惯做定向创新，然后以全新菜品引领时尚美食新体验。他还会与各位摊主互动，促进特色美食的不断更新。在庞琳看来，中华美食源远流长，有很多如海南鸡饭、潮州卤鸭饭、广东辣味饭等极具特色小吃。他们将这些美食加以改造，以更精致的面貌呈现在顾客面前，能“撬动食客的味蕾、让人心中一动。”
　　在不断更新食物特色的同时，庞琳还设立了“经理人、执行人两层监督和管理”机制，力保特色美食的卫生水准——这在新加坡饮食业独树一帜。
　　而在服务上，口福则时刻保持优于同业的差异化服务，致力用最人性化的服务，与顾客一起享受“圆满”生活。
　　口福的餐桌大多都是以圆形为主，而且餐桌与餐桌之间的距离比较大，给予顾客更多的活动空间。圆桌代表着团圆，来口福用餐的顾客，不仅可以享尽口福，还可以置身经营者用心营造的用餐环境感觉那份温暖。
　　另外，口福还是新加坡第一家引入儿童椅服务的食阁，方便了很多带新生婴儿用餐的年轻家庭。他们还免费提供白开水，并且定下店规：若是一位妇女带着孩子走进食阁要白开水，即使她在店里没有任何消费，也必须无偿提供，即使她要将开水摊凉或再加热，食阁也必须一一满足。
　　这些在细微之处显现的真情，在无数食客心中留下“舒适”二字，也成就了食阁自身高质量地发展。现在，秉持着精致与圆满之道的口福，以非凡美食体验和文化，在新、印(尼)和中国澳门等地迅速成就时尚美食新标杆。