煎饼老太

北京从不缺少角角落落里卖煎饼小吃的老太太，正如北京从不缺少气血方刚的打工小青年。
她们起在最早那批上班族的前面，将摊位早早摆在街边巷尾。一桶调的匀实合宜的面糊糊，半桶豆瓣酱，小碗辣椒油，马列的整整齐齐的油炸薄脆，芝麻葱花儿香菜一应俱全。这群老太太连同他们的家什，为我们空瘪瘪的胃献上最朴实的盛宴。
周末？老太太们不讲究这个。时长？也不必讲究。踩好客流量最大的位置和时间才是最值得讲究的。效率？让你无论多少人排队等候，我都能给你一份安心！质量？好吃您再来！
小区门口的天桥底下，新近摆出一个煎饼摊，小三轮光洁如新，整齐有序的家什透出老太太的勤谨利落。老太太热情招呼，嘴里还会念叨你你平时喜欢的口味，不要葱，多来咸菜，少点辣椒。煎饼出锅前甚至不忘提前递与你一个塑料袋，两张餐巾纸。时间长了，也就习惯了老太太煎饼的味道，也乐得去“刷脸”，去体验会员式的尊荣。
老太太带来了老家的老头子，带来了儿子。闲暇时，两个小孙子还会围着老太太争抢她摊煎饼时必穿的花围裙。摊位扩大到一头卖煎饼，一头卖灌饼，煎得油亮亮的红香肠，水灵灵的生菜，加上饼大实在，为老太太引来不少新顾客。老太太黑瘦，也许是油烟长时间熏烤，整张脸中独能凸显那双亮晶晶的小眼睛。她左右逡巡，时刻忙着包揽生意。
每每想到煎饼老太们的生活，我会不自禁联想到自己的工作。各种关于成功的励志名言，各种工作的意义，人生的志趣与理想都会堆至心头。我会很庸俗的去想，煎饼老太们是出于对煎饼的热爱么？卖煎饼是其长久人生规划中的一步么？卖煎饼能说是他们一生的理想么？她们年轻的时候，有没有理想呢？假使没有，她们依然乐得其所。假使有，她们的理想肯定也和煎饼不沾边儿。那么，我是不是可以问一句，我的人生包括我的人生观，是不是被固有的那些励志名言和理想志趣所绑架了呢？
依此推论，理想是为那些最终能够扬名一方的人设定了一个美好的铺垫，却为最终不能成一事的人落一个笑柄。有人会说，那我总不能因为害怕落笑柄就放弃追逐我梦想的权利，不敢有追求的人是懦夫！
事实上，我并没有去嘲笑谁的勇气和信念，我只是在说明一种现实，谁也不能否认，我们在年老的时候，依然会怀念幼时憧憬的一切，却少有人能在念起自己穷其一生追逐的失败的事业时，莞尔一笑吧？
也许，为活着而活着，不必奢谈理想。